Destination Dubai | Euronews

Experience Dubai

Riso fritto con coda di bue: un assaggio dell'eredità africana dello chef Alexander Smalls

Riso fritto con coda di bue: l'eredità africana di Alexander Smalls

È uno dei piatti preferiti dello chef, che crea una versione leggermente diversa ogni volta che lo prepara, spesso con gli avanzi

A Dubai il pane migliore è fatto da un ingegnere

A Dubai il pane migliore è fatto da un ingegnere

I segreti per cucinare una buona ciotola di pho

I segreti per cucinare una buona ciotola di pho

Dubai: Expo 2020, il più grande raduno culturale del mondo

Dubai: Expo 2020, il più grande raduno culturale del mondo

Expo 2020 Dubai: alla scoperta della cucina africana con lo chef Alexander Smalls

Alla scoperta della cucina africana con lo chef Alexander Smalls

Destination Dubai

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Diritti d'autore TIMUR GAFUROV

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Diritti d'autore Celia Peterson

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Diritti d'autore DTCM

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Diritti d'autore DTCM: Fares Jammal

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Diritti d'autore © DTCM

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Diritti d'autore DTCM

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Diritti d'autore DTCM

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Diritti d'autore DTCM

Business Update

Dubai Airshow: innovazione e sostenibilità alla base del trasporto aereo del futuro

Innovazione e sostenibilità alla base del trasporto aereo del futuro

Gli addetti ai lavori si sono incontrati nel più grande evento globale dedicato all'industria aerospaziale: più di 1.200 gli espositori che hanno partecipato al primo grande evento dall'inzio della pandemia

Expo 2020 e i 50 progetti degli Emirati Arabi Uniti per rilanciare l'economia

I 50 progetti degli Emirati Arabi Uniti per rilanciare l'economia

Quelle start-up di Dubai figlie della pandemia

Quelle start-up di Dubai figlie della pandemia

Jim Mellon, il miliardario che prevede la fine della carne e dei latticini

Jim Mellon, il miliardario che prevede la fine della carne

Dubai, la città che guarda al futuro e che aveva previsto la pandemia

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LIBRARY

Akmo, artista, cantante e imprenditrice a soli 24 anni

Akmo, artista, cantante e imprenditrice a soli 24 anni

"L'arte fa parte della mia vita da quand'ero piccola: dipingere, esibirmi, cantare. Quando sono arrivata a Dubai cinque anni fa non avrei mai immaginato di diventare un'imprenditrice". Scoprite la storia di Akmo.

22/07/2021

Una città subacquea per immergersi in piena Dubai

Una città subacquea per immergersi in piena Dubai

Con un pozzo di oltre 60 metri di profondità, è la piscina per immersioni più profonda al mondo. Con la sua città subacquea e tecnologie all'avanguardia, non è passata inosservata fra gli appassionati.

14/07/2021

Un gusto unico: la carne stagionata di 120 giorni.

Un gusto unico: la carne stagionata di 120 giorni.

La carne stagionata può rimanere in frigorifero da 28 a 120 giorni. Scopriamo come un esperto stia esplorando le possibilità di questa tecnica di cottura per creare la bistecca di manzo definitiva.

12/07/2021

Jebel Ali, la perla nascosta di Dubai

Jebel Ali, la perla nascosta di Dubai

Probabilmente famosa per il più grande porto marittimo del Medio Oriente, Jebel Ali è anche la destinazione perfetta per una vacanza. Dal suo resort a cinque stelle sulla spiaggia con tanto di campo da golf ai numerosi parchi di divertimento, senza dimenticare l'area ristoro ispirata a Mad Max.

12/07/2021

La ricetta di Dubai per un futuro sostenibile

La ricetta di Dubai per un futuro sostenibile

Se gli Emirati Arabi Uniti importano l'87 per cento del loro fabbisogno alimentare, Dubai cerca ora di inserire sempre più prodotti locali nei menu dei ristoranti, e i risultati sono deliziosi

05/07/2021

Anup Bhardwaj, il coreografo delle star

Anup Bhardwaj, il coreografo delle star

Nato con la passione per la danza, ne ha fatto il suo futuro. Anup Bhardwaj, coreografo delle star, ora condivide le sue conoscenze con la prossima generazione di ballerini nei suoi studi di Dubai.

30/06/2021

Il boom del fitness a Dubai ai tempi della pandemia

Il boom del fitness a Dubai ai tempi della pandemia

Per molti l'attività fisica ha svolto un ruolo cruciale per la salute fisica e mentale durante i lockdown, ma che impatto ha subito il settore del fitness?

28/06/2021

Una festa per i sensi: lo chef José Avillez si ispira a Christian Dior.

La tartare di gamberi: lo chef José Avillez si ispira a Christian Dior

Una collaborazione tra il famoso chef portoghese José Avillez e la Maison Christian Dior ha dato come risultato una festa per i sensi. Avillez ha creato diversi piatti ispirati alle fragranze più popolari vendute nella regione da Christian Dior. Vediamo la ricetta della tartare di gamberi

25/06/2021

Vita da spiaggia a Dubai

Vita da spiaggia a Dubai

Kite Beach, a Dubai, freme di attività di ogni genere. Dal fitness al cibo fino al divertimento in famiglia, non c'è tempo per annoiarsi.

21/06/2021

"We Remember", una mostra sull'Olocausto a Dubai

"We Remember", una mostra sull'Olocausto a Dubai

La mostra "We Remember" al Crossroads of Civilizations Museum di Dubai è la prima galleria permanente del suo genere in memoria dell'Olocausto nel mondo arabo

16/06/2021

Studiare la sabbia per combattere la desertificazione del pianeta

Studiare la sabbia per combattere la desertificazione del pianeta

Urbanizzazione e cambiamenti climatici stanno trasformando il mondo in un deserto. Il che ha spinto alcuni scienziati a cercare di capire in che modo la sabbia possa migliorare le nostre vite.

09/06/2021

Cucinare come una celebrità: il ceviche dello chef Richard Sandoval

Cucinare come una celebrità: il ceviche dello chef Richard Sandoval

Considerato il padre della cucina messicana moderna, lo chef Richard Sandoval ha ristoranti in tutto il mondo. Al Toro Toro di Dubai ha tenuto per noi una masterclass sul ceviche.

07/06/2021

La Dubai inattesa: come divertirsi senza rovinarsi

La Dubai inattesa: come divertirsi senza rovinarsi

A Dubai il divertimento non è solo per ricchi. Scoprite con noi i maestosi monti Hajar, le fontane danzanti o le frizzanti fiere.

02/06/2021

Biohacking, una tendenza in crescita a Dubai

Biohacking, una tendenza in crescita a Dubai

Il biohacking, un tipo di biologia fai-da-te, è sempre più popolare a Dubai. Ma il corpo può essere davvero "hackerato"? Ne parliamo con appassionati ed esperti.

31/05/2021

Dubai vista dall'alto

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In questo episodio di Postcards vi portiamo a fare un tour dei panorami mozzafiato dai tetti di Dubai.

14/05/2021

Carne stagionata da boutique a Dubai

Carne stagionata da boutique a Dubai

Ha aperto a Dubai la prima "boutique di carne stagionata" al mondo. Un concept store che reinterpreta la nozione di macelleria pensando ai palati più raffinati.

11/05/2021

Squali e tartarughe. Come Dubai protegge la sua fauna marina

Squali e tartarughe. Come Dubai protegge la sua fauna marina

Dubai vanta chilometri di costa incontaminata, che gli ambientalisti vogliono preservare. Scopriamo alcuni dei progetti nati per proteggere la vita marina e far sì che l'ecosistema continui a prosperare.

06/05/2021

Un dessert nel deserto

Un dessert nel deserto

Jessica Préalpato è stata nominata migliore chef pasticcera al mondo nel 2019. Ha preparato per noi il dessert che porterà all'Expo.

22/04/2021

Un Ramadan di lusso a Dubai

Un Ramadan di lusso a Dubai

Celebrare il Ramadan a Dubai è un'esperienza mozzafiato. Dalla rottura del digiuno in compagnia degli emiratini all'Iftar su un jet privato, le opzioni sono infinite.

19/04/2021

Al Trèsind Studio di Dubai tutta la varietà culinaria dell'India

Al Trèsind Studio di Dubai tutta la varietà culinaria dell'India

Il Trèsind Studio serve menù di degustazione indiani fino a quindici portate. Lo Chef Himanshu Saini ci mostra come ricreare uno dei suoi piatti preferiti, a base di riso, lenticchie, e una miriade di spezie

15/04/2021