Polonia Carne da mucche malate in Polonia, allarme in Europa Tra i Paesi importatori anche l'Italia: pronta una ispezione dall'Ue. Carne da mucche malate in Polonia, allarme in Europa. Tra i Paesi importatori anche l'Italia: pronta una ispezione dall'Ue 01/02/2019
Regno Unito Meno carne e più verdure e noci per salvare il pianeta Non sono più solo gli esperti della dieta a chiedere di cambiare abitudini alimentari. Per poter sfamare 10 miliardi di esseri umani nel 2050 bisogna chiudere gli allevamenti intensivi e privilegiare cibi senza grassi animali 17/01/2019
mondo Australia: si diffonde lo spavento per gli aghi trovati nelle fragole Si è diffuso in Australia lo spavento per lo scandalo degli aghi trovati in alcune fragole vendute nei supermercati. 18/09/2018
Svizzera 5 ore di sport a settimana per restare in forma Un recente studio dell'Organizzazione Mondiale della Sanità dimostra che quasi un miliardo e mezzo di adulti nel mondo non fanno abbastanza attività fisica. Pericolose anche le diete con troppe calorie che flagellano soprattutto le popolazioni americane 05/09/2018
Bielorussia Alcol, non fa bene neanche un bicchiere al giorno secondo uno studio Sfatato il mito del bicchiere di rosso a tavola che fa bene alla salute? 24/08/2018
Francia Francia, le "bistecche di soia" non si potranno più chiamare "bistecche" Niente carne, niente termini "carnivori". Lo propone un deputato francese che ha fatto votare un emendamento che mette al bando terminologie "ingannevoli" per prodotti vegetariani o vegani 20/04/2018
Redazione di Bruxelles Scandalo carne avariata colpisce il Belgio Prodotti scaduti o destinati agli animali. Sotto accusa una delle maggiori compagnie di produzione e lavorazione della carne nel Paese 12/03/2018
Spagna Un intero paese spagnolo a dieta per perdere 100mila chili in 2 anni La località galiziana di Narón vuole donare in alimenti il corrispettivo dei chili persi dai propri concittadini 19/02/2018
Francia Lo scandalo Lactalis coinvolge 83 Paesi, 12 mln di confezioni ritirate Nella prima intervista concessa, l'AD del gruppo francese ammette il problema e promette risarcimenti a tutti coloro che hanno subito danni 15/01/2018
Francia Francia: ritirate altre 720 partite di latte artificiale Lactalis ha ordinato il ritiro dal mercato di ulteriori lotti, che potrebbero essere contaminati dal batterio della salmonella 21/12/2017
Francia Franica: ritiro massivo di latte artificiale, per contaminazione di sa Dopo altri 5 casi di contaminazione, il governo francese e Lactalis hanno ritirato dal mercato il prodotto 10/12/2017
mondo I 15 anni della ''Food Law'', che permise la creazione dell'EFSA Questo lunedì si festeggiano a Bruxelles i 15 anni della cosiddetta ’‘Food Law’‘, la 23/11/2017
mondo Giornata Mondiale del Diabete: dove colpisce di più in Europa? In alcuni Paesi ne soffre un adulto su 12. Il costo elevato delle cura e dell'insulina è ancora uno dei problemi centrali 14/11/2017
USA Il papà del panino supercalorico si spegne a 98 anni Jim Delligatti aveva inventato il "big mac" oltre 50 anni fa 01/12/2016
Sci-tech I pro e i contro della Stevia 200 volte più dolce dello zucchero e con un leggero sapore di liquerizia la Stevia è nota come dolcificante naturale. 12/07/2016
mondo Il mondo tra obesità e malnutrizione Il Global Nutrition Report traccia il quadro dei problemi legati al cibo in tutto il pianeta. 16/06/2016
science Carne rossa e insaccati: fine di una love story? Il parere di un'epidemiologa Forme di prosciutto, bresaole, salami… un amore fatale? Oncologi e nutrizionisti raccomandano di evitare gli allarmismi. Ma il rapporto 29/10/2015
Siria Siria: la guerra alla malnutrizione dei bambini, una delle facce del conflitto In Siria c‘è una guerra dentro la guerra, è quella combattuta contro la malnutrizione che affligge 1 milione e 300 mila bambini. È una delle tante 16/09/2015
mondo Ridurre lo zucchero? Facile a dirsi... L’OMS raccomanda di non consumare più di 50 grammi di zucchero al giorno: più o meno. In effetti, l’organismo dell’ONU che si occupa della nostra 06/03/2015
mondo Meno zuccheri, più salute. Appello dell'OMS contro carie e obesità La raccomandazione all'Europa è a ridurne il consumo della metà, pari a un massimo del 10% del fabbisogno energetico giornaliero 05/03/2015
USA McDonald's: stop all'uso di polli a cui vengono somministrati antibiotici Niente più polli a cui siano stati somministrati antibiotici. McDonald’s annuncia un cambio di politica, seppure graduale, negli acquisti di materie 05/03/2015
mondo "L'obesità come un handicap". Rivoluzione della Corte di giustizia europea Salvo quando ostacola lo svolgimento del proprio lavoro, il forte sovrappeso non può costituire un motivo di discriminazione professionale 19/12/2014
futuris Pizza con mozzarella o con un surrogato meno calorico? Denis Loctier, euronews: “La pizza – semplice e poco costosa – è il pasto che riscuote più successo in molti Paesi. Ma la pizza ha i suoi lati 03/03/2014
focus La battaglia contro le frodi alimentari Cosa c‘è veramente nel piatto? Sappiamo cosa mangiamo? Forse le norme per la sicurezza alimentare esistenti non sono sufficienti. Lo dimostra lo 28/02/2014
futuris Pesce, frutta e verdura: il cibo rende più intelligenti? Una buona alimentazione aiuta i bambini a crescere in salute. Ma il cibo può anche farli diventare più intelligenti? Un progetto di ricerca 14/10/2013
learning world Imparare a mangiare tra i banchi di scuola L’alimentazione è un elemento importante per i ragazzi e i bambini in età scolastica. Una corretta nutrizione è importante ad ogni latitudine. E se 09/07/2012
