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Salute alimentare

News sulla salute

Arachidi ogni giorno, cosa succede al cervello? Studio rivela effetti notevoli

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Europe News

Salmonella nelle uova: anche l'Italia tra i Paesi informati

Allarme salmonella in Europa: 306 persone contagiate in Belgio dopo aver consumato uova contaminate. Richiamo anche in Lussemburgo e Italia tra i Paesi informati

News sulla salute

Perché gli astronauti soffrono di stitichezza nello spazio? Gli esami del sangue offrono nuovi indizi

Analisi del sangue su 52 astronauti indicano che i batteri intestinali degradano più proteine durante i voli spaziali. Il dato potrebbe essere rilevante anche per i pazienti sulla Terra.

Ecotech

Startup scozzese salva i pesci selvatici con alghe Omega-3 nutrite con scarti di whisky

I pesci d’allevamento sono davvero una scelta sostenibile? Molti dipendono ancora da mangimi ricavati da specie selvatiche, ma alghe coltivate sui residui dell’industria del whisky scozzese potrebbero cambiare le cose.

News sulla salute

Meno zucchero fino a 2 anni: rischio demenza più basso decenni dopo, secondo uno studio

Consumare meno dolci in gravidanza e fino ai due anni è legato, secondo un nuovo studio, a minor rischio di demenza, esordio più tardivo e cervello più sano.

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Europe News

Creatina, tra entusiasmo e dubbi: è una tendenza sopravvaluta?

Quasi nessun integratore è in forte crescita quanto la creatina. Nata nel bodybuilding, oggi è vista come 'brain supplement' per concentrazione e umore. Ma funziona davvero? Quali rischi comporta?

News sulla salute

Cibi del futuro: la creatrice di Oatly punta sul latte di pisello

Premiata con lo European Inventor Award 2026, la biotecnologa Angeliki Triantafyllou, co-fondatrice del brand Oatly, scommette sul latte di pisello. L'obiettivo è superare le mode passeggere per creare sostituti vegetali altamente nutrienti e a basso impatto ambientale

News sulla salute

Noodles aromatizzati legati a oltre 100 casi di Salmonella in Europa

Le autorità sanitarie europee hanno individuato negli noodles istantanei aromatizzati la probabile origine di un focolaio di salmonella che ha colpito almeno 106 persone in 14 Paesi.

News sulla salute

Allattamento più lungo, meno ADHD nei bambini secondo uno studio

In Norvegia, alcuni scienziati hanno scoperto che i neonati nutriti solo con latte materno hanno minori probabilità di sviluppare sintomi di ADHD, soprattutto le bambine.

News sulla salute

Grecia, scuole: no a salumi e bibite scolastiche a scuola

La Grecia introduce nuove regole per mense, bar scolastici e distributori automatici: stop a salumi e bibite zuccherate, porzioni ridotte e maggiore attenzione alla salute dei bambini

Nutrizione

Volete che vostro figlio mangi più verdure? Si inizia in gravidanza

Un nuovo studio internazionale suggerisce che i bambini reagiscono meglio ai sapori assaggiati già durante la gravidanza, il che potrebbe aiutare i genitori che cercano di incoraggiare a mangiare in modo sano.

News sulla salute

Più frutta, meno capricci: la dieta influenza il comportamento

Secondo un nuovo studio, l’alimentazione dei bambini può influire sulla loro salute mentale: chi consuma frutta e verdura mostra in media un comportamento migliore.

News sulla salute

Quali cene influenzano il sonno e ci fanno fare una 'brutta colazione?

Una ricerca condotta dall'Università di Granada e pubblicata sull'"European Journal of Nutrition" dimostra che la composizione del pasto serale influenza la qualità del sonno e che questa, a sua volta, condiziona le abitudini della colazione del giorno successivo

Nutrizione

Cosa mangiano davvero i figli dei centenari

I figli dei centenari hanno ottenuto risultati abbastanza buoni per la qualità della dieta, ma non hanno raggiunto i livelli consigliati per diversi alimenti.

News sulla salute

Frullati, succhi o frutta intera? Qual è il più sano?

La frutta è un elemento fondamentale di qualsiasi dieta sana, ma conta tanto il modo in cui la mangiamo quanto il fatto di mangiarla.

News sulla salute

Il cioccolato fa sempre bene? Cosa dice la scienza

Il cacao è associato a diversi benefici per la salute, ma gli esperti avvertono che il cioccolato industriale potrebbe non avere gli stessi effetti.

News sulla salute

Perché il digiuno quaresimale può fare bene alla salute

Un digiuno adeguato di qualche settimana può abbassare i livelli di colesterolo e di zuccheri nel sangue