The Food Detectives
L’olio d’oliva che usi è autentico o falso? Come i Food Detective scoprono le frodi grazie al DNA
In collaborazione con the European Union & the Watson Project
I migliori esperti europei di sicurezza alimentare uniscono le forze per contrastare le frodi. Euronews li segue nella nostra serie speciale, The Food Detectives. Nell’episodio 6, incontriamo il team che combatte la contraffazione dell’olio d’oliva con un kit portatile per il test del DNA in Italia.
News sulla salute
Influenza aviaria, dovremmo smettere di mangiare pollo e uova?
La Spagna sta facendo i conti con un'epidemia di aviaria che ha costretto al confinamento di tutto il pollame all'aperto e all'abbattimento di 2 milioni e mezzo di animali. Come si diffonde all'uomo, è davvero pericolosa e bisogna evitare pollo e uova? Ecco cosa c'è da sapere
Gastronomia
La cucina italiana ottiene il primo sì per diventare Patrimonio Unesco
Il via libera è del comitato tecnico di esperti, la decisione definitiva è attesa a dicembre da una riunione dell'Unesco in India. Grande entusiasmo nel settore e tra le autorità italiane, ma l'inserimento nella lista dell'Unesco non è scontato
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The Food Detectives
Il vino della valle del Douro può raggiungere la massima trasparenza?
In collaborazione con the European Union & the Watson Project
I migliori esperti europei di sicurezza alimentare uniscono le forze per contrastare le frodi. Euronews li segue in questa serie speciale chiamata The Food Detectives. Nell'episodio 5, conosciamo il team portoghese che punta alla massima trasparenza nel vino della valle del Douro.
USA
Shutdown Usa, stop agli aiuti alimentari a partire da novembre
La decisione arriva dopo che l'amministrazione Trump ha dichiarato di non voler attingere a circa 5 miliardi di dollari di fondi di emergenza per mantenere i benefici del Programma di assistenza nutrizionale supplementare di cui beneficiano milioni di americani
The Food Detectives
The Food Detectives: come riconoscere il miele contraffatto
In collaborazione con the European Union & the Watson Project
I migliori esperti europei di sicurezza alimentare uniscono le forze per contrastare le frodi. Euronews li segue in questa serie speciale, The Food Detectives. Nell'episodio 4, conosciamo il team che lotta contro il miele contraffatto in Spagna.
Around Azerbaijan
Lo slow living e lo slow food conferiscono alla città azera di Ismayilli un fascino unico
In collaborazione con Azerbaijan Tourism Board
Scoprite in che modo il distretto di Ismayilli in Azerbaigian si sta reinventando, accogliendo nuovi residenti e artigiani senza compromettere la sua autentica identità rurale.
The Food Detectives
Formaggio genuino e birra trasparente: tecnologia innovativa targata The Food Detectives
In collaborazione con the European Union & the Watson Project
I migliori esperti europei di sicurezza alimentare uniscono le forze per contrastare le frodi. Euronews li segue in questa serie speciale chiamata The Food Detectives. Nella terza puntata, incontriamo il team finlandese che realizza prodotti agricoli affidabili.
Business
Il costo della spesa è aumentato del 33% nell'Ue dal 2019
Sebbene l'inflazione generale sia tornata all'obiettivo del 2% della Bce, i prezzi degli alimenti rimangono elevati. I consumatori pagano un terzo in più per riempire il carrello della spesa rispetto a prima della pandemia, creando particolare preoccupazione nelle famiglie a basso reddito
Notizie sullo stato del pianeta
Grecia, Festival del riso: in vetrina le qualità dei prodotti europei
Il Festival del Riso dell'Unione europea si è tenuto a Salonicco, dove sono stati discussi i problemi dei risicoltori europei ed è stata presentata una nuova varietà da un selezionatore italiano, capace di resistere meglio ai cambiamenti climatici, con rese più elevate
The Food Detectives
I detective del cibo combattono le frodi dall’agricoltura al macellaio
In collaborazione con the European Union & the Watson Project
I migliori esperti europei di sicurezza alimentare uniscono le forze per contrastare le frodi. Euronews li segue in questa serie speciale chiamata The Food Detectives. Nel secondo episodio, conoscerai il team che combatte le frodi dall’agricoltura al macellaio.
The Food Detectives
Possiamo contrastare le frodi nel settore ittico? Guarda l’episodio 1 di The Food Detectives
In collaborazione con the European Union & the Watson Project
I migliori esperti europei di sicurezza alimentare uniscono le forze per contrastare le frodi. Euronews li seguirà in questa serie speciale: The Food Detectives. Nel primo episodio, incontriamo il team che indaga sugli affari torbidi della pesca.