Redazione di Bruxelles Ue, Nutri-Score l'etichetta della discordia che penalizza l'olio d'oliva 08/04/2021
Estonia L'albero di Natale? Ce lo beviamo all'aperitivo! In Estonia una distilleria ricicla gli alberi di Natale per farne una bevanda al gusto di abete rosso. Ricca di vitamine C e D, è molto richiesta in tempi di influenza e covid-19 23/01/2021
Business Regno Unito: l'incubo della riduzione di scorte di frutta e verdura Il Regno Unito scopre una seconda variante del coronavirus. L'isolamento per pandemia e Brexit fanno temere il contingentamento di frutta e verdura, per cui il Paese è fortemente dipendente dall'UE 23/12/2020
futuris Le spezie, facile preda dei contraffattori In questo episodio di Futuris, scopriamo come queste erbe e polveri alimentari vengono contraffatte e chi lotta per combattere queste truffe 02/11/2020
mondo Il miglior panettone del mondo Panettone tradizionale, innovativo, decorato: tre categorie nelle quali si sono sfidate le delizie di trecento chef da ogni parte del mondo. Entrambi veneti i due numeri uno del panettone tradizionale 27/10/2020
Business Agrumi e non solo: a caccia dei tesori di Valencia e valle dell'Ebro Dalle 400 varietà di agrumi della Todolí Citrus Fondation, alla culla dei cachi che alimenta il mercato nazionale e internazionale. A caccia dei tesori che impreziosiscono l'agricoltura spagnola 22/10/2020
Francia Il cibo ai tempi della quarantena. I francesi hanno preso in media 2,5 kg Secondo uno studio Ifop, il 42% degli intervistati ha avuto "tensioni o accese discussioni" con il proprio partner, su chi avrebbe cucinato 06/05/2020
mondo Cibo troppo scontato in Germania: interviene la Merkel Da mesi gli agricoltori e ambientalisti protestano contro gli sconti eccessivi su alcuni prodotti alimentari nei supermercati tedeschi 03/02/2020
