Meet The Locals Vi presentiamo lo chef che porta i sapori sudafricani a Macao In collaborazione con Macao Government Tourism Office
Around Azerbaijan Perché Lankaran emerge come la regione più ricca dell'Azerbaigian per frutta e foreste selvatiche In collaborazione con Azerbaijan Tourism Board Lankaran, una fertile regione lungo la costa meridionale dell'Azerbaigian, sta attirando l'attenzione per i suoi abbondanti frutteti, il clima subtropicale e le foreste incontaminate, un paesaggio che gli abitanti del posto chiamano con orgoglio il "cesto di frutta" del Paese. 25/11/2025
Global Japan Innovazioni giapponesi nel food tech: sfide della sicurezza alimentare In collaborazione con The Government of Japan Dalle aziende agricole verticali automatizzate all'agricoltura fuori suolo con pellicole, il Giappone sta sviluppando tecnologie che potrebbero rivoluzionare l'agricoltura mondiale, riducendo l'uso di terra, acqua e manodopera e dando potere ai piccoli agricoltori. 20/11/2025
Notizie dall'Europa Fratelli d'Italia lancia una crociata della carbonara al Parlamento Ue Il partito di Giorgia Meloni ha preparato una lettera alla presidente Metsola per criticare la vendita di prodotti falsamente etichettati come Made in Italy nel supermercato del Parlamento a Bruxelles 18/11/2025
The Food Detectives L’olio d’oliva che usi è autentico o falso? Come i Food Detective scoprono le frodi grazie al DNA In collaborazione con the European Union & the Watson Project I migliori esperti europei di sicurezza alimentare uniscono le forze per contrastare le frodi. Euronews li segue nella nostra serie speciale, The Food Detectives. Nell’episodio 6, incontriamo il team che combatte la contraffazione dell’olio d’oliva con un kit portatile per il test del DNA in Italia. 17/11/2025
News sulla salute Influenza aviaria, dovremmo smettere di mangiare pollo e uova? La Spagna sta facendo i conti con un'epidemia di aviaria che ha costretto al confinamento di tutto il pollame all'aperto e all'abbattimento di 2 milioni e mezzo di animali. Come si diffonde all'uomo, è davvero pericolosa e bisogna evitare pollo e uova? Ecco cosa c'è da sapere 17/11/2025
Gastronomia La cucina italiana ottiene il primo sì per diventare Patrimonio Unesco Il via libera è del comitato tecnico di esperti, la decisione definitiva è attesa a dicembre da una riunione dell'Unesco in India. Grande entusiasmo nel settore e tra le autorità italiane, ma l'inserimento nella lista dell'Unesco non è scontato 10/11/2025
Notizie green L’estrazione in mare può nuocere a specie alla base della rete trofica Estrazione mineraria in acque profonde: gli scienziati avvertono che i pennacchi di sedimenti possono affamare la microfauna, alterare le reti trofiche e minacciare la pesca 09/11/2025
Gastronomia Consumo di pane in Spagna: crollo dell'80%, ecco perché Spagna, consumo di pane crollato dell'80% dagli anni '60: da 134 a 28 kg pro capite l'anno. I giovani preferiscono pizza e pasta, associano il pane al sovrappeso. Chiuse 4 panetterie su 10. 08/11/2025
News sulla salute I test del microbioma intestinale a casa funzionano? I medici avvertono: i test fai-da-te del microbioma intestinale sono poco regolamentati, spesso inaffidabili e offrono scarso valore pratico oltre la curiosità 04/11/2025
The Food Detectives Il vino della valle del Douro può raggiungere la massima trasparenza? In collaborazione con the European Union & the Watson Project I migliori esperti europei di sicurezza alimentare uniscono le forze per contrastare le frodi. Euronews li segue in questa serie speciale chiamata The Food Detectives. Nell'episodio 5, conosciamo il team portoghese che punta alla massima trasparenza nel vino della valle del Douro. 03/11/2025
News sulla salute Studio: mangiare formaggio ogni settimana può ridurre rischio demenza Secondo i ricercatori, chi mangia formaggio regolarmente ha il 24 per cento di rischio in meno di sviluppare la patologia in tre anni rispetto a chi non lo consuma 31/10/2025
Europe in Motion Viaggi: cittadini Ue meno propensi a lasciare il territorio nazionale I francesi odiano davvero provare la cucina locale all'estero? Chi sono i viaggiatori più "sedentari"? Nuovi dati sui turisti dell'Ue mostrano dove e come spendono il loro budget di viaggio 28/10/2025
USA Shutdown Usa, stop agli aiuti alimentari a partire da novembre La decisione arriva dopo che l'amministrazione Trump ha dichiarato di non voler attingere a circa 5 miliardi di dollari di fondi di emergenza per mantenere i benefici del Programma di assistenza nutrizionale supplementare di cui beneficiano milioni di americani 27/10/2025
The Food Detectives The Food Detectives: come riconoscere il miele contraffatto In collaborazione con the European Union & the Watson Project I migliori esperti europei di sicurezza alimentare uniscono le forze per contrastare le frodi. Euronews li segue in questa serie speciale, The Food Detectives. Nell'episodio 4, conosciamo il team che lotta contro il miele contraffatto in Spagna. 20/10/2025
Around Azerbaijan Lo slow living e lo slow food conferiscono alla città azera di Ismayilli un fascino unico In collaborazione con Azerbaijan Tourism Board Scoprite in che modo il distretto di Ismayilli in Azerbaigian si sta reinventando, accogliendo nuovi residenti e artigiani senza compromettere la sua autentica identità rurale. 07/10/2025
The Food Detectives Formaggio genuino e birra trasparente: tecnologia innovativa targata The Food Detectives In collaborazione con the European Union & the Watson Project I migliori esperti europei di sicurezza alimentare uniscono le forze per contrastare le frodi. Euronews li segue in questa serie speciale chiamata The Food Detectives. Nella terza puntata, incontriamo il team finlandese che realizza prodotti agricoli affidabili. 06/10/2025
Business Il costo della spesa è aumentato del 33% nell'Ue dal 2019 Sebbene l'inflazione generale sia tornata all'obiettivo del 2% della Bce, i prezzi degli alimenti rimangono elevati. I consumatori pagano un terzo in più per riempire il carrello della spesa rispetto a prima della pandemia, creando particolare preoccupazione nelle famiglie a basso reddito 27/09/2025
Cult La mostra “Un posto a tavola” a Doha In collaborazione con Media City Il Museo di Arte Islamica del Qatar è una vera e propria festa per i sensi con Un posto a tavola: Cibo e banchetti nel mondo islamico. La mostra esplora il ruolo del cibo nel plasmare identità, fede e scambi culturali. 25/09/2025
Notizie green Grecia, Festival del riso: in vetrina le qualità dei prodotti europei Il Festival del Riso dell'Unione europea si è tenuto a Salonicco, dove sono stati discussi i problemi dei risicoltori europei ed è stata presentata una nuova varietà da un selezionatore italiano, capace di resistere meglio ai cambiamenti climatici, con rese più elevate 24/09/2025
The Food Detectives I detective del cibo combattono le frodi dall’agricoltura al macellaio In collaborazione con the European Union & the Watson Project I migliori esperti europei di sicurezza alimentare uniscono le forze per contrastare le frodi. Euronews li segue in questa serie speciale chiamata The Food Detectives. Nel secondo episodio, conoscerai il team che combatte le frodi dall’agricoltura al macellaio. 22/09/2025