Explore

Lione, tra Paul Bocuse e i sapori dei bouchon

Sapori raffinati, charme e locali tradizionali. Lione capitale della gastronomia

21 dicembre 2016

Economia

Alimentare: Cina minaccia stretta a importazioni, braccio di ferro con Ue e Usa

Nel 2015 il settore ha registrato cifre d'affari per 46 miliardi di dollari

9 dicembre 2016

Regno Unito

Fondo cinese compra il pub preferito di David Cameron

Era uno dei pub più famosi d’Inghilterra.

7 dicembre 2016

Business Series

Nestlé promette barrette di cioccolato con il 40% di zucchero in meno

Rendere lo zucchero meno zuccheroso: ci sta lavorando Nestlé, multinazionale come altre accusata di essere responsabile di comportamenti alimentari dannosi per la…

1 dicembre 2016

USA

Il papà del panino supercalorico si spegne a 98 anni

Jim Delligatti aveva inventato il "big mac" oltre 50 anni fa

1 dicembre 2016

Europe News

Lotta agli scarti alimentari: la Commissione europea mette in atto la sua strategia

La Commissione europea lancia una piattaforma per la prevenzione degli scarti alimentari

28 novembre 2016

Siria

Siria: ad Aleppo timori per l'inverno, senza provviste

L’inverno sta per abbattersi sulla popolazione stremata di Aleppo est: le Nazioni Unite lanciano l’allarme, si rischia una pesante crisi umanitaria se non si sblocca l’assedio dei quartieri orientali

10 novembre 2016

Economia

La crescita dell'industria Halal al summit sull'economia islamica di Dubai

Il mercato in espansione di cibi e di prodotti “Halal”, ossia di ciò che è lecito secondo l’Islam, è stato al centro del terzo summit globale sull’economia islamica, a…

12 ottobre 2016

Explore

Aromi del Perù: caffé e cacao

Jorge è uno dei circa trecento associati della cooperativa Huadquiña.

7 ottobre 2016

Serie

Futuris: l'app delle api e l'agricoltura in città

Scienza e tecnologia per mangiare meglio e in modo sostenibile

3 ottobre 2016

Explore

Sapore di Perù

Immaginate di poter scoprire i sapori e gli aromi delle montagne andine, della costa peruviana e della foresta amazzonica.

19 settembre 2016

No Comment

Cena in bianco a New York

In bianco per una sera.

18 settembre 2016

No Comment

Pranzo a base di pizza per 1500 poveri invitati dal Papa

Nel giorno della canonizzazione di Madre Teresa di Calcutta, papa Francesco ha offerto la pizza a 1.

5 settembre 2016

Europe News

Calamità naturali e attacchi terroristici, Berlino presenta il piano anti-catastrofe

Riserve di cibo in scatola, bottiglie di acqua per dieci giorni e poi una radio a manovella, pile e torcia elettrica.

24 agosto 2016

Francia

La crisi del latte

Le manifestazioni degli agricoltori per il prezzo del latte riporta alla ribalta le difficoltà del settore.

23 agosto 2016

Business Series

Stati Uniti, dall'autority semaforo verde all'acquisizione ChemChina-Sygenta

L'organo pubblico (CFIUS) ha il potere di bloccare gli accordi che possono rappresentare un pericolo per la sicurezza nazionale. L'operazione è la più grande acquisizione mai fatta da una società cine

22 agosto 2016

Germania

Germania: il governo consiglierà di... imitare gli scoiattoli

Fare scorte di generi alimentari in vista di un eventuale conflitto è un comportamento che ai tedeschi non veniva più consigliato da decenni.

22 agosto 2016

Brasile

Con RefettoRìo il cibo dei campioni olimpici per le favelas

Un progetto di Massimo Bottura: usare gli avanzi per trattare i più poveri come principi

16 agosto 2016

Serie

Svezia: prevenire obesità e disturbi alimentari con la tecnologia

“Negli ultimi due anni, gli studenti di questa scuola in Svezia – ci racconta Andrea Bolitho, euronews – hanno pesato il loro pasto su questo apparecchio chiamato…

10 agosto 2016

USA

Notizie nascoste: preti che ballano, orsi invadenti, autobus sopraelevati e molto altro...

Il prete ballerino Un senso del ritmo non comune: padre Franck Legros è un ex ballerino professionista che ha lasciato la danza per dedicarsi al sacerdozio.

5 agosto 2016