Per saperne di più
Notizie dall'Europa
La Corte di Giustizia Ue: sì a hamburger vegetariani e salsicce vegane
La Corte di Giustizia Ue ha stabilito che gli alimenti a base vegetale possono continuare a essere venduti e promossi utilizzando termini tradizionalmente associati alla carne, purché la loro composizione sia chiaramente indicata nella confezione
PUBBLICITÀ
Notizie green
La Nutella compie 60 anni e diventa vegana, quanto sarà sostenibile?
La sostituzione del latte riduce l'impronta di carbonio della crema, ma secondo gli esperti l'eliminazione dell'olio di palma avrebbe un impatto ambientale maggiore. In Italia maggiorato del 50 per cento il costo rispetto alla Nutella classica
News sulla salute
Queste quattro industrie causano 2,7 milioni di morti in Europa
Secondo un nuovo rapporto dell'Oms le industrie del tabacco, degli alimenti ultra-processati (Upf), dei combustibili fossili e dell'alcol sono "interamente o parzialmente responsabili" di quasi un quarto di tutti i decessi in Europa
Notizie dall'Europa
L'Europa che voglio: sicurezza alimentare, cosa farei da eurodeputato
Le elezioni europee di giugno si avvicinano ed Euronews ha chiesto ai cittadini dell'Ue quali proposte porterebbero avanti se fossero eletti deputati all'Europarlamento. In questa puntata parliamo di sicurezza alimentare e sostenibilità
Notizie dall'Europa
Ue, l'Italia si prepara a sfidare Nutri-score con la Costituzione
Fratelli d'Italia, il partito della premier Giorgia Meloni, lavora a una modifica della Costituzione italiana che metterebbe in discussione l'adozione dell'etichettatura degli alimenti prevista dal sistema Nutri-score che l'Unione Europa sta sperimentando
Gastronomia
La Francia cerca l'aiuto straniero per ispirare i suoi giovani chef
Dopo essere stata rispettata per secoli come la culla della gastronomia moderna e l'apice della cucina, la Francia ha intenzione di inviare all'estero degli chef per migliorare la loro cultura culinaria e migliorare i piatti tradizionali serviti in patria