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Ora in riproduzione Prossima Tech News Come funziona l'iconico calderone olimpico volante di Parigi 2024?
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Ora in riproduzione Prossima Qatar 365 La cucina multiculturale del Qatar IN COLLABORAZIONE CON MEDIA CITY Dal chifa peruviano al barbecue coreano, dai noodles malesi al cibo polacco: un viaggio culinario nel crogiolo multiculturale di Doha 12/07/2023
Ora in riproduzione Prossima Gastronomia Una missione su Marte? Ci vuole il "frullato spaziale" L'azienda finlandese di tecnologia alimentare "Solar Foods" produce proteine microbiche utilizzando solo idrogeno, CO2 ed elettricità. Potrebbe aiutare gli astronauti a raggiungere Marte. Ed esistono già i gelati al gusto Solein... 11/07/2023
Ora in riproduzione Prossima Europe News Le "nuove tecniche genomiche" dell'Unione europea La Commissione propone un quadro regolatorio per intervenire sulle colture rendendole più resistenti a parassiti e cambiamenti climatici. Me le Ong attaccano: basta Ogm 05/07/2023
Ora in riproduzione Prossima USA Stati Uniti, via libera alla produzione di carne coltivata Due aziende statunitensi hanno ottenuto il via libera per produrre pollo in laboratorio. Secondo i sostenitori la carne coltivata permetterà di eliminare la sofferenza animale e contrastare il cambiamento climatico 22/06/2023
Ora in riproduzione Prossima The exchange Pubblico e privato, la sostenibilità non è solo buona volontà IN COLLABORAZIONE CON MEDIA CITY L'Europa insiste sugli obiettivi legati all'impatto zerp, anche sul fronte dello spreco alimentare. Andiamo a vedere come si stanno organizzando anche i grandi alberghi, con l'intelligenza artificiale, per ridurre al minimo gli scarti. 21/06/2023
Ora in riproduzione Prossima Gastronomia Il miglior ristorante al mondo è in Perù Il Central a Lima, gestito dagli chef Virgilio Martínez e Pia Leon, al primo posto dell'autorevole classifica 50 Best Restaurants 21/06/2023
Ora in riproduzione Prossima Smart Regions Il Foodmet di Bruxelles e la sfida dell'efficienza energetica IN COLLABORAZIONE CON THE EUROPEAN COMMISSION Uno dei punti di forza del mercato coperto nel quartiere di Anderlecht è la fattoria urbana Bigh sul tetto dell'edificio, che produce verdure e pesce a chilometro zero sfruttando il calore del mercato 19/06/2023
Ora in riproduzione Prossima Gastronomia Perché in Italia si minaccia lo sciopero nazionale della pasta? Dopo che il governo si è rifiutato di agire contro l'aumento dei prezzi, in arrivo uno sciopero nazionale di una settimana che vedrà protagonista la pasta 13/06/2023
Ora in riproduzione Prossima Europe News I produttori di alghe chiedono regole europee Il settore è in crescita, ma necessita di un quadro normativo comune per invertire cla tendenza che vede 600 milioni di euro di prodotti a base di alghe importati dall'estero 31/05/2023
Ora in riproduzione Prossima Austria Austria: l'inflazione non rallenta Secondo i ricercatori economici, il governo non riesce a contrastare l'aumento dei costi e a farne le spese sono i consumatori 10/05/2023
Ora in riproduzione Prossima Ucraina Ucraina: in attesa della controffensiva Reportage: come vivono e cosa fanno i civili che aiutano lo sforzo bellico 10/05/2023
Ora in riproduzione Prossima Destinazioni Eurovision 2023 a Liverpool, una guida locale ce la fa conoscere Dove alloggiare, mangiare e come esplorare Liverpool, città ospitante la prossima edizione dell'Eurovision Song Contest 02/05/2023
Ora in riproduzione Prossima Gastronomia Cena "maleducata": pagheresti per essere insultato mentre mangi? Nel Regno Unito spopola il business inospitale di Karen's, catena di ristoranti in cui il politically correct non è contemplato 27/04/2023
Ora in riproduzione Prossima Lifestyle Clima: a quali sacrifici sono disposti gli europei? Smettere di volare, diventare vegetariani, comprare vessitti usati...quali sono i sacrifici che gli europei sono disposti a fare per combattere il cambiamento climatico? 25/04/2023
Ora in riproduzione Prossima Italia Perché la crociata italiana contro la carne coltivata non funzionerà Il nuovo ministero della Sovranità Alimentare sta cercando di essere all'altezza del suo nome, vietando gli alimenti prodotti in laboratorio in difesa delle tradizioni agricole del Paese. Ma quanto è probabile un divieto assoluto? 17/04/2023
Ora in riproduzione Prossima Lifestyle Qual è l'impatto sul clima delle sei diete più popolari? I diversi regimi alimentari hanno un'ampia varietà di impatti sul clima, come dimostra un nuovo studio 03/04/2023
Ora in riproduzione Prossima Gastronomia Italia, la carne coltivata potrebbe atterrare ancor prima di decollare Il governo è sul punto di approvare una legge per vietare i cosiddetti "cibi sintetici" prodotti in laboratorio 30/03/2023
Ora in riproduzione Prossima Esperienze Abitudini, Paese che vai mancia che trovi, dove lasciarla Abitudini, Paese che vai #mancia che trovi: ecco perché non devi lasciarla in Giappone e invece devi farlo negli Stati Uniti. E come ti comporti in Grecia? Leggi leggi il nostro articolo 22/03/2023
Ora in riproduzione Prossima Europe News Le etichette ingannevoli dei prodotti "climaticamente neutri" Molte aziende si impegnano a bilanciare le emissioni prodotte piantando alberi, ma questo non significa automaticamente una compensazione totale. Mentre i consumatori sono attratti dallo slogan green sulla confezione 09/03/2023
Ora in riproduzione Prossima mondo Obesità, giornata mondiale per sensibilizzare e prevenire Obesità, giornata mondiale per sensibilizzare (anche contro la stigmatizzazione) 04/03/2023