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Gastronomia

Parigi: la prima boutique tutta dedicata al burro

Da croissant e salse a crêpes e kouign-amann, la Francia se ne intende di burro. Ora la capitale ha una boutique dedicata, con varietà davvero sorprendenti.

Europe News

Ordina 300 pizze a indirizzi altrui in Polonia: rischia fino a 8 anni

Ordinava pizze usando i nomi di politici e nelle note di consegna scriveva minacce. Un ordine superava gli ottomila euro. Il sospetto è stato arrestato

Qatar in Motion

Un assaggio del melting pot di cucine del Qatar

In collaborazione con Media City

Qatar in Motion si reca in alcuni dei migliori locali gastronomici di Doha. Visitiamo il ristorante stellato Michelin Alba, dove la creatività e l'artigianalità esaltano la cucina raffinata.

Economia

Guerra e ondate di calore fanno aumentare i prezzi di pane e pasta

Secondo Oxford Economics, nel 2026 i prezzi alimentari globali saliranno a doppia cifra, complice la guerra russa in Ucraina. Il grano sarà sotto pressione, con rincari per pane e pasta.

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Silk Road Adventures

Uzbekistan di notte: quando la città si illumina

In collaborazione con Center for the Production of Content for Mass Media under the Administration of the President of the Republic of Uzbekistan

Nelle serate estive le strade di Samarcanda, Bukhara, Khiva e Tashkent tornano a riempirsi, e ristoranti, parchi e piazze storiche restano animati fino a tardi.

No Comment

Belgio, festival della frittata gigante: 7.200 uova per l'omelette

Volontari cucinano una frittata da 7.200 uova in una padella di quattro metri su fuoco vivo durante il Giant Omelette Festival a Malmedy, in Belgio.

Mondo

L'Azerbaigian punta sul melograno come nuova grande esportazione

L'Azerbaigian trasforma il melograno, frutto con 2.000 anni di storia culturale, in un marchio globale: export per 48,2 milioni di euro e oltre 200 varietà lo pongono in concorrenza diretta con Iran, Turchia e Spagna.

Grand Voyager

Grand Voyager | Alla scoperta della Svizzera

In collaborazione con Media City

La Svizzera è un Paese di paesaggi mozzafiato e città storiche. In questo episodio, Lilly Douse esplora una delle destinazioni più pittoresche d'Europa.

Notizie di viaggio

Colazioni in hotel da 350 piatti e carrelli di mimosa: vale il viaggio

Addio agli affettati tristi e ai formaggi che sudano: è arrivata una nuova era per le colazioni in hotel, tra classici britannici stellati a Londra, banchetti allo Champagne a Ibiza e sale dedicate alla pasticceria a Dubai.

Notizie di viaggio

Dalla Toscana alla Moldavia: svelati i migliori ristoranti in cantina d'Europa

In 22 ristoranti di cantina europei la degustazione di vino si unisce a mete gastronomiche che offrono molto più dei classici taglieri di formaggi.

Europe News

Cosa mangiavano gli ultimi abitanti romani di Pompei

Da un nuovo studio è emerso che nella dieta quotidiana dei romani che vivevano a Pompei nel 79 d.C. c'erano soprattutto cereali, legumi e altri prodotti agricoli locali. A questi alimenti si aggiungeva una quantità moderata di proteine animali, ma pochissimo pesce nonostante la vicinanza del mare

Ecotech

Dal suolo all'elettricità: l'invenzione giapponese che punta a cambiare il futuro

Un designer giapponese ha sviluppato una tecnologia in grado di estrarre minuscole quantità di elettricità da materiali comuni come il terreno, l'acqua, gli alimenti e persino i rifiuti.

Notizie di viaggio

Estate britannica della staycation gastronomica: 25,2 milioni scelgono le vacanze in casa nel 2026

Secondo una nuova ricerca, 25,2 milioni di adulti britannici faranno le vacanze estive in patria, il 40% in più rispetto al 2025. Il turismo gastronomico avrà un ruolo chiave nella pianificazione.

Gastronomia

Il ristorante Noma di Copenaghen riapre con nuova guida dopo accuse di abusi

Il celebre ristorante Noma in Danimarca riapre oggi, ma il suo fondatore non sarà alla guida. E ha perso le tre stelle della Guida Michelin.

Europe News

Creatina, tra entusiasmo e dubbi: è una tendenza sopravvaluta?

Quasi nessun integratore è in forte crescita quanto la creatina. Nata nel bodybuilding, oggi è vista come 'brain supplement' per concentrazione e umore. Ma funziona davvero? Quali rischi comporta?

Notizie di viaggio

Svelate le 10 migliori città al mondo per lo street food

A sorpresa, l'Europa domina la top ten della classifica: Parigi conquista il primo posto grazie alla sua offerta di street food.

Economia

Ondate di caldo possono far salire prezzi alimentari europei nel 2027

Con l’inflazione alimentare in calo nell’eurozona, per gli economisti il caldo estremo di quest’estate minaccia i prezzi dei supermercati del prossimo anno più della guerra in Iran. I raccolti danneggiati potrebbero pesare più del calo di petrolio e fertilizzanti.

Grand Voyager

Grand Voyager | Alla scoperta di Budapest

In collaborazione con Media City

Nel 2025 Budapest ha accolto la cifra record di otto milioni di visitatori, affermandosi come una delle mete più popolari dell'Europa centrale. Ma cosa c'è in questa città che attira così tanti viaggiatori?

News sulla salute

Cibi del futuro: la creatrice di Oatly punta sul latte di pisello

Premiata con lo European Inventor Award 2026, la biotecnologa Angeliki Triantafyllou, co-fondatrice del brand Oatly, scommette sul latte di pisello. L'obiettivo è superare le mode passeggere per creare sostituti vegetali altamente nutrienti e a basso impatto ambientale

Arte

Perché un museo olandese ha coperto il pavimento di burro d'arachidi?

Vi va una dolcezza appiccicosa alle arachidi? Questo museo olandese potrebbe accontentarvi. Al Museum Boijmans Van Beuningen sono stati stesi 40 secchi di burro di arachidi: ecco perché.