Francia La cucina dei rifugiati. A Lione il Refugee Food Festival Cuochi arrivati in Europa cercando rifugio protagonisti delle giornate dedicate alla cucina del mondo. A Lione l'edizione 2020 del festival partito nel 2016 da Parigi 23/10/2020
Ucraina Borsch, l'Ucraina reclama la paternità del piatto di fronte all'Unesco La zuppa di carne e barbabietole è uno dei piatti più famosi nell'Europa orientale: ma ora, l'Ucraina ne reclama la paternità di fronte all'Unesco 09/10/2020
Sponsorizzato Come preparare una torta adatta ad una galleria d'arte moderna Pubblicità presentata da Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai Un nuovo capitolo di Taste, stavolta andiamo alla scoperta di una pasticcera un po' particolare 07/10/2020
Sponsorizzato L'ouzi, il barbecue beduino Pubblicità presentata da Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai Nel deserto di Dubai un tempo vagavano le tribù beduine. Per farci un'idea del loro stile di vita nomade, abbiamo assaggiato un piatto tradizionale fatto cuocere lentamente sotto la sabbia. Una ricetta che si tramanda da generazioni. 04/09/2020
Regno Unito La nuova frontiera del take-away al tempo del coronavirus Per far fronte al calo di clienti durante la pandemia, nel Rgno Unito alcuni ristoranti rinomati consegnano a domicilio un food kit che permette alle persone di finalizzare piatti stellati nella loro cucina di casa. L'iniziativa sta avendo grande successo 12/08/2020
Sponsorizzato Shanghai Me: la cucina che ha incantato Re e celebrità a Dubai Pubblicità presentata da Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai L'Oriente speziato e ricco di profumi nella proposta di uno dei più amati ristoranti di Dubai 24/06/2020
Mondo Un hamburger nel miglior ristorante del mondo per il dopo covid Un hamburger nel miglior ristorante del mondo per il dopo covid. Siamo al Noma di Copenhagen 25/05/2020
Ungheria Budapest: gli artisti ungheresi in campo per le periferie degradate Ungheria, iniziativa di solidarietà: l'impegno degli artisti ungheresi per i più poveri 08/05/2020
Sponsorizzato Wagyu Sando: il piatto per eccellenza della quarantena Pubblicità presentata da Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai Mentre il mondo è unito nella battaglia contro il Coronavirus, e la gente sta confinata a casa, siamo qui con lo chef Reif nel suo ristorante giapponese, Kushiyaki, a Dubai dove preparerà il piatto per eccellenza della quarantena. 05/05/2020
Mondo Covid 19: la febbre da panificazione ai tempi del coronavirus Tutti a fare il pane in casa, scarseggia la farina in Europa: il parere dei panificatori di professione 20/04/2020
Francia Parla giapponese la guida Michelin 2020 Ben 3 gli chef premiati, a vario titolo, dalla prestigiosa guida d'oltralpe 28/01/2020
Francia Bocuse perde stella Michelin. Ma è stata veramente una sorpresa? Nel mondo della critica gastronomica la notizia non è giunta come un fulmine a ciel sereno 17/01/2020
Notizie di viaggio "Yatai", i chioschi giapponesi diventati un must dello street food In collaborazione con Enjoy my Japan Nel secondo episodio di "Go Japan", Marta Brambilla Pisoni ci porta a Fukuoka alla scopera degli "Yatai", i chioschi che ora sono un must dello street food giapponese 11/11/2019
Sponsorizzato Dubai, il menù vegano da Guinness dei Primati Pubblicità presentata da Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai A Dubai sta avendo grande successo il "Veganity", il ristorante vegano con il più grande menù del mondo, a caccia del Guinness dei Primati. Per la sua fondatrice, si tratta di una missione: far capire che l'alimentazione vegetale non è un sacrificio. Anzi. Provate il Big Mac vegano! Vi stupirà! 17/10/2019
Francia Perde la terza stella: chef francese fa causa alla Guida Michelin Gli ispettori hanno pensato che in un soufflé al formaggio ci fosse cheddar invece di un prodotto locale a base di zafferano. Da qui il declassamento che ha fatto andare su tutte le furie il cuoco dell'Alta Savoia. 25/09/2019
Notizie di viaggio I mille sapori di Shanghai In collaborazione con Shanghai Gourmet Festival I mille sapori di Shanghai- Viaggio nella megalopoli cinese alla scoperta delle sue prelibatezze gastronomiche 24/09/2019
Sponsorizzato I sapori di Masterchef arrivano a Dubai Pubblicità presentata da Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai Il talent cooking più famoso del mondo è oggi anche un ristorante. Con tanto di Mystery Box, tutta da scoprire. 27/08/2019
Francia Il miglior ristorante del mondo? Il Mirazur di Mentone Lo chef Mauro COlagreco dietro ai fornelli. Il ristorante ha aperto nel 2006 e a gennaio scorso ha ottenuto la sua terza stella MIchelin. 26/06/2019
Francia E' il "Mirazur" di Colagreco il miglior ristorante del mondo Il ristorante a Mentone, in Costa Azzurra, è stato premiato alla cerimonia del premio 50 Best Restaurant a Singapore. 26/06/2019
Francia Francia: gara di cucina tra chef militari Al via il "Tridente d'oro", competizione culinaria organizzata dalle forze armate francesi per la formazione gastronomica dei suoi chef in divisa. 07/06/2019