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Salute e sanità
Le buone pratiche dell'agricoltura europea aprono la strada al futuro
In collaborazione con The European Commission
È possibile un'agricoltura sostenibile e di qualità, che garantisca guadagni congrui ai produttori e condizioni di lavoro eque? Questo modello è già una realtà in diversi paesi europei, e ispira la trasformazione del settore.
Salute e sanità
Animali più felici, consumatori più sani
In collaborazione con The European Commission
La qualità della nostra filiera alimentare è direttamente collegata al benessere degli animali. Le condizioni di allevamento hanno un impatto sulla loro salute, e quindi sugli alimenti derivati che consumiamo. Vediamo alcuni esempi di allevamenti sostenibili in Europa.
Salute e sanità
Salvare il cibo, salvare il clima. Gli europei si mobilitano.
In collaborazione con The European Commission
Un terzo del cibo prodotto al mondo va sprecato e la sua produzione pesa sul bilancio delle emissioni di carbonio. Un cambio di rotta è necessario. In Europa si moltiplicano le campagne per ridurre gli sprechi alimentari.
Francia
Valle del Rodano, vini "congelati": a rischio Côte-Rôtie e Condrieu
I produttori di vino della Valle del Rodano, in Francia, sono in ginocchio: la sorprendente gelata dell'8 aprile ha rovinato l'80% dei vigneti della zona, mettendo a rischio la produzione di due prestigiosi vini, il Côte-Rôtie e il Condrieu
Salute e sanità
La Fattoria del futuro è già realtà
In collaborazione con The European Commission
Come cambiare modo di produzione nell'agricoltura europea pur garantendo rendimento, qualità del cibo e un approccio sostenibile? La risposta si trova nella sinergia fra metodi di produzione innovativi e tecnologie all'avanguardia
Salute e sanità
In agricoltura "una tecnologia che sia ispirata all'ecologia"
In collaborazione con The European Commission
I metodi di produzione attuali nell'agricoltura non sono a prova di futuro, sostengono i ricercatori. Di fronte a drammi ambientali come il declino della biodiversità e della qualità del suolo o i cambiamenti climatici, è necessario, dicono, un profondo cambio di paradigma.