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Per saperne di più
Europe in Motion
Quanto sono resistenti i sistemi alimentari Ue agli shock globali?
Si prevede che entro il 2050 saranno 10 i miliardi di persone da sfamare. Con diverse sfide mondiali, anche i Paesi più resistenti potrebbero trovarsi in difficoltà. Un nuovo studio ha stilato una lista dei sistemi alimentari europei più resilienti agli shock globali
Business Series
Come questo Paese sta creando un polo regionale per la trasformazione alimentare
In collaborazione con MDQ
Il Kazakistan, uno dei principali fornitori dell'UE di farina di girasole e grano duro, punta a far sì che i prodotti a valore aggiunto costituiscano la maggioranza delle sue esportazioni agricole entro il 2028.
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Economia
I conflitti spingono l'Asia centrale a ripensare l'agricoltura
Le crescenti tensioni geopolitiche stanno provocando impatti importanti sull'agricoltura in Asia centrale, facendo salire i prezzi alimentari mondiali e mettendo sotto pressione filiere ed esportazioni. Gli esperti invocano cooperazione regionale, diversificazione e innovazione
Gastronomia
Perché il pistacchio è diventato la frutta secca più ricercata
La produzione spagnola è cresciuta del 73,6% in un anno. L'Italia importa l'88% di ciò che consuma. Il mercato globale sfiora i 5.500 milioni di dollari. Il pistacchio ha smesso di essere uno snack ed è diventato uno degli ingredienti più contestati del settore alimentare.
Smart Regions
Le immagini radar aiutano gli agricoltori nella nuvolosa Polonia
In collaborazione con the European Commission
Nel nord Europa, la frequente nuvolosità limita l'uso delle tradizionali immagini satellitari per l'agricoltura. L'azienda polacca Wasat utilizza dati satellitari basati su radar per superare questa sfida, aiutando gli agricoltori a ridurre l'uso di fertilizzanti e migliorare la redditività.