Italiano

Per saperne di più

Mondo

Il cibo che consumiamo in Europa è davvero sicuro?

Intervista con Bernhard Url, direttore esecutivo dell'agenzia europea per la sicurezza alimentare

Italia

Salviamo la Melegatti: tutto il web si mobilita

Corsa contro il tempo della storica azienda dolciaria veronese. Entro i prossimi giorni deve produrre un milione e mezzo di panettoni e pandori. E potrebbe cosi salvarsi dalla crisi.

Italia

Food safety in Europa, chi stabilisce quali sostanze chimiche sono rischiose?

Il processo di consulenza scientifica in materia di sostanze rischiose associate alla catena alimentare è stato messo in discussione dal caso glifosato. Quale il ruolo di EFSA? Quali i conflitti di interessi evidenziati dai suoi detrattori?

Regno Unito

Brexit, città euroscettica ora ci ripensa: "Sì al libero scambio con l'Europa"

Succede a Grimsby, dove il "leave" aveva vinto con quasi il 70% delle preferenze: le associazioni di pescatori adesso chiedono di poter mantenere il trattato di libero scambio con l'UE

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Giappone

Giappone, forchetta anti-risucchio contro il rumore da noodles

L'invenzione funziona associata ad un app per smartphone ed è pensata per arginare il cosiddetto "noodle harassment"

Francia

Francia, burro scomparso dagli scaffali. Prealpi: "Bolla speculativa"

Boom di domanda in Asia e tra i paesi emergenti a fronte di una produzione non sufficiente. Il ministro dell'Agricoltura francese: "La penuria non durerà". L'azienda italiana Prealpi: "Ormai serve una sfera di cristallo"

Italia

Tracciabilità: se le uova sono deposte in loco... le galline da dove arrivano?

Il caso di un un'azienda calabrese fa riflettere: serve una perfetta tracciabilità dei prodotti a monte, non solo quando il danno è fatto

Italia

"Mangio quindi sono". Alimentazione e migrazioni, lo speciale di euronews

Lo speciale della redazione italiana di euronews in coincidenza con la Giornata mondiale dell'alimentazione. Quest'anno dedicata al tema delle migrazioni

Mondo

Cibo: indicazione dell'origine delle materie prime, una questione urgente

In Italia torna l'obbligo di indicare lo stabilimento in etichetta. Ma sull'origine delle materie prime c'è ancora lavoro da fare.

Slovacchia

Chi vive nell'Europa dell'est non vuole più essere considerato consumatore di se

A Bratislava si sono riuniti i rappresentanti del gruppo di Visegrad

Mondo

Fipronil, il prezzo delle uova alle stelle

In ripresa la produzione delle uova, salgono anche i prezzi

USA

USA: "prezzi pazzi" per la pizza

Germania

Germania: forse preso il "ricattatore dei supermercati".

Chiedeva somme da capogiro per non avvelenare cibi in vendita nei negozi. Gli indizi sembrano tutti puntare verso il fermato

Notizie dall'Europa

Ue: "Stop ai doppi standard nel cibo"

La Commissione pubblica le linee guida che puntano a rendere omogenea la qualità dei prodotti alimentari fra est e ovest

Cult

Una Youtuber cinese cucina solo con gli oggetti che si trovano in ufficio

Farsi una crêpe sulla ventola del computer o abbrustolire la pancetta con il ferro da stiro: Miss Yeah chiuderà l'anno con un fatturato di 7 milioni di euro

Serie

Un kebab nella foresta del Caucaso

In Azerbaigian il richiamo del Caucaso è potente.

No Comment

Gara di lancio di black pudding in Inghilterra

Mondo

Scandalo Fipronil: "Nella UE risparmiati solo 2 paesi"

Nel giorno della riunione dei Ministri dell'agricoltura a Tallinn, i conti dell'agenzia tedesca DPA: "Coinvolti 26 dei 28 stati membri"

Notizie dall'Europa

Scandalo Fipronil: 24 paesi UE coinvolti

Un rapporto rivela che sono state trovate uova contaminate dal pesticida tossico Fipronil in 40 Paesi, di cui 24 sono Stati membri UE

Spagna

Siccità: in Spagna 'riemerge' Mansilla de la Sierra

Riserve idriche spagnole scese di oltre il 15%