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La crema di soia: l'ingrediente ideale per sportivi e ballerine
In collaborazione con Taste of Japan
Da Tokyo all'Europa, la crema di soia, o tonyu, è ricca di proteina e povera di grassi e calorie. Produttore e grande consomatore di soia, il Giappone sa anche trasformarla per creare prelibatezze dolci e salate, per tutti i gusti.
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Giappone: un procione "star" per un giorno a Tokyo
Non è la prima volta che accade. In estate un procione è diventato una star del web per essersi arrampicato su un grattacielo. Ora, un altro esemplare è rimasto per ore su un albero richiamando l'attenzione dei passanti e resistendo a lungo alla cattura da parte della polizia.
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Global Japan
Karate e tè, la filosofia dei "nuovi giapponesi"
In collaborazione con The Government of Japan
Chris Burns ci porta in Giappone a vivere la tradizione dei Maestri del tè e dei Maestri di karate (debutterà ai Giochi Olimpici di Tokyo 2020). Due aspetti comunque simili della stessa cultura giapponese: che ha conquistato anche molti stranieri, che hanno fatto del Giappone la loro nuova casa.
Focus
Accordo commerciale tra Giappone e Ue: al via una nuova era economica
L'accordo, siglato in settimana a Tokyo, faciliterà il commercio tra i due Paesi, aumentando la scelta dei prodotti per i consumatori, rendendo i prezzi delle merci più convenienti e permettendo agli esportatori di risparmiare sui dazi doganali