Per saperne di più
Business Planet
Un sigillo europeo per viaggiare in sicurezza in tempo di Covid
In collaborazione con The European Commission
Questa settimana in Business Planet ci occupiamo delle ultime iniziative europee per aiutare il settore delle vacanze e dell'ospitalità senza smettere di proteggere i viaggiatori. Siamo in Portogallo per vedere che cosa sta facendo un gruppo alberghiero per attirare turisti.
Salute e sanità
Microalghe: un'alternativa alimentare sostenibile
In collaborazione con The European Commission
Le microalghe sono considerate un'alternativa possibile alle tradizionali fonti di proteine, che spesso hanno un elevato impatto ambientale. Scopriamo una soluzione sostenibile per i nostri crescenti bisogni alimentari.
Salute e sanità
Le alghe, un gusto da acquisire
In collaborazione con The European Commission
Le microalghe possono essere assunte sia come integratori alimentari sotto forma di polvere contenuta per esempio in compresse, sia mischiate ad altri ingredienti per creare cibi appetitosi. Ma qual è la percezione del consumatore nei confronti di questo tipo di prodotti?