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Più residui di pesticidi su frutta e verdura

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Di Maria Psara
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L'indagine di PAN Europe rivela un aumento dei residui di pesticidi
L'indagine di PAN Europe rivela un aumento dei residui di pesticidi   -   Diritti d'autore  Pavel Golovkin/Copyright 2022 The Associated Press. All rights reserved

La frutta e la verdura fresche nell'UE sono contaminate dai pesticidi più pericolosi. È questa la conclusione di uno studio durato 9 anni e condotto dalla Pesticide Action Network (PAN) Europe.

L'analisi di quasi 100.000 campioni ha rilevato un aumento del 53% dei pesticidi tossici.

I frutti più contaminati sono stati le more, 51%, seguite da pesche (45%), fragole (38%), ciliegie (35%) e albicocche (35%).

Per quanto riguarda le verdure, le sostanze chimiche erano presenti soprattutto nel sedano (50%), nel sedano rapa (45%) e nel cavolo riccio (31%).

E a volte ce ne sono più d'uno.

"C'è stato un aumento di vari pesticidi che si trovano in un solo frutto", ha spiegato Angela Rupp di Pan Europe. "E questo lo chiamiamo effetto cocktail che può verificarsi", ha aggiunto. "Una sostanza di un pesticida può avere un certo effetto. E se sullo stesso frutto viene aggiunto anche un altro pesticida, questi due pesticidi possono interagire e avere effetti che non sono nemmeno stati studiati", ha sottolineato.

Secondo gli autori dello studio, questi risultati rivelano una mancata applicazione delle leggi da parte degli Stati membri a scapito della protezione dei consumatori. L'aumento dell'esposizione va anche nella direzione opposta rispetto all'obiettivo di riduzione dei pesticidi della "Farm to Fork Strategy" europea (Dal produttore al Consumatore).

"Non si tratta di demonizzare gli agricoltori. Sono sottoposti a molte pressioni. Si tratta di fare pressione sulle autorità, sugli Stati membri e sull'UE affinché sostengano gli agricoltori, adottino tecniche alternative e modifichino le regole per limitare ancora di più i residui di pesticidi", ha proseguito Rupp.

Interpellata da Euronews, la Commissione non ha voluto commentare i dettagli del rapporto, ma ha sottolineato che gli studi condotti dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) dimostrano il contrario: ci sono stati progressi.

"La tendenza mostrata dalle relazioni dell'EFSA tra il 2011 e il 2020 è positiva, dal momento che più di due terzi dei campioni (68,5%) non contenevano alcun residuo nel 2020, un miglioramento rispetto al 2011 dove era circa la metà (53,4%)".

PAN Europe e le organizzazioni aderenti chiedono il divieto diretto dei 12 pesticidi più tossici e l'eliminazione totale di tutti i 55 pesticidi molto dannosi entro il 2030.