In Brasile e in Vietnam, i maggiori produttori di caffè al mondo, crescono le preoccupazioni per il raccolto
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I prezzi del caffè hanno raggiunto in massimo in relazione agli ultimi 47 anni.
Il risultato è che i futures del mercato delle materie prime (contratti per acquistare o vendere in futuro a un determinato prezzo) per il caffè arabica hanno recentemente raggiunto i 3,35 dollari per oncia (453 grammi). Si tratta di un aumento del 70% rispetto all'inizio dell'anno e di livelli che non si vedevano dal 1977.
I prezzi sono stati spinti al rialzo a causa dei timori per gli effetti di condizioni climatiche estreme e di intense siccità in paesi produttori di caffè come il Brasile e il Vietnam.
Quest'ultimo ha sperimentato una lunga siccità seguita da piogge torrenziali che hanno ritardato il raccolto.
"Una stagione di crescita difficile in Vietnam, il principale produttore di chicchi di Robusta, si è ora spostata in Brasile, dove le condizioni meteorologiche avverse hanno sollevato serie preoccupazioni per il raccolto di Arabica del 2025", scrive il responsabile della strategia sulle materie prime di Saxo Bank Ole Hansen nella sua recente analisi dei mercati delle materie prime.
Siccità e acquazzoni
Il Brasile, il principale produttore di fagioli Arabica, era alle prese con la peggiore siccità degli ultimi decenni prima che le piogge arrivassero finalmente in ottobre. Nonostante ciò, l'umidità del suolo è rimasta bassa, aumentando le preoccupazioni che i raccolti non fossero all'altezza delle aspettative, facendo così salire i prezzi di riferimento dell'Intercontinental Exchange (Ice).
I futures dell'Arabica con consegna a marzo sono stati scambiati a 3,14 dollari per libbra sull'Ice giovedì pomeriggio, tornando a salire dopo alcuni giorni di correzione dai livelli record di 3,35 dollari raggiunti il 29 novembre.
Dei due tipi di caffè scambiati sul mercato delle materie prime, il prezzo dell'Arabica ha guadagnato quasi il 70% da un anno all'altro, mentre quello della Robusta ha guadagnato più del 60%.
Il caffè è una delle materie prime più scambiate al mondo e la domanda è in aumento, favorita dal crescente consumo in Cina. Tuttavia, sono pochi i Paesi produttori in grado di soddisfare questa domanda. Tra i principali produttori figurano Brasile, Vietnam, Colombia, Indonesia ed Etiopia, tutti Paesi tropicali che risentono fortemente dei cambiamenti climatici.
Rotte di navigazione sotto attacco
Anche gli attacchi degli Houthi nel Mar Rosso hanno contribuito all'incertezza e alimentato le impennate dei prezzi, in quanto hanno colpito le spedizioni.
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) ha recentemente ridotto le previsioni di produzione di caffè del Brasile per il 2024/25 da 69,9 milioni di sacchi (60 kg) a 66,4 milioni di sacchi, che rappresentano comunque lo 0,2% in più rispetto alla stagione precedente. "Questa timida crescita arriva a seguito di un forte periodo di condizioni climatiche avverse nelle principali regioni produttrici, che hanno portato a una diminuzione delle stime iniziali per la stagione", si legge nel rapporto dell'USDA.
I consumatori potrebbero già sentire l'impatto degli aumenti dei prezzi di mercato, dato che il più grande produttore di caffè al mondo, Nestle SA, ha annunciato due settimane fa che continuerà ad aumentare i prezzi del caffè, compresi prodotti come le capsule Nespresso, secondo quanto riportato da Yahoo Finance.