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Caffè

News sulla salute

Ricercatori trovano legame tra bevande bollenti e tumore all'esofago

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Business

Caffè, cacao e oli: in Europa il cibo low cost è finito

Il rincaro di caffè, cacao e altri alimenti non dipende solo da inflazione e problemi di fornitura. Sul mercato pesano sempre di più fondi d’investimento e grandi gruppi che puntano sulle materie prime agroalimentari, ha detto Adam Mokrysz, presidente del gruppo Mokate

News sulla salute

Uno studio: il caffè può proteggere il corpo dall'invecchiamento

Gli scienziati hanno individuato un meccanismo attraverso il quale i composti del caffè possono aiutare l’organismo a contrastare il declino legato all’età.

News sulla salute

Due o tre caffè al giorno legati a minori rischi mentali

Un nuovo studio indica che un consumo moderato di caffè è associato a un rischio inferiore di disturbi della salute mentale.

Notizie sullo stato del pianeta

Ecco i coltivatori di caffè contro il caldo da combustibili fossili

I coltivatori di caffè sollecitano i governi ad adottare misure urgenti per proteggere i raccolti dalle ondate di caldo estremo sempre più frequenti.

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News sulla salute

Caffè o tè ogni giorno, rischio demenza più basso secondo studio

Secondo un nuovo studio, un consumo quotidiano moderato di caffeina è associato a un rischio più basso di demenza e a un declino cognitivo più lento.

Gastronomia

L'infinito (e calorico) mondo dei dolci natalizi portoghesi

Scopri il Natale in Portogallo tra il Bacalhau com todos, i dolci tradizionali come Bolo-Rei, sonhos e filhoses, e le pasticcerie di Lisbona che lavorano senza sosta durante le feste

Business

Germania, caffè è troppo economico: la start-up LAP divide il settore

Una start-up in forte espansione si sta inimicando i proprietari dei bar tedeschi vendendo caffè a 2,50 euro e dando vita a un conflitto aperto tra addetti ai lavori e attivisti

Business

Nestlé taglierà 16mila posti di lavoro nel mondo

Nestlé ha giustificato i tagli con la bassa crescita delle vendite e l'aumento dei costi anche a causa dei dazi doganali degli Stati Uniti. È la prima strategia adottata dal nuovo amministratore delegato Navratil

Economia

Quanto costa una tazza di caffè in Europa? Ecco prezzi e consumi

Dal prezzo medio di una tazza ai consumi per Paese, fino all’indice cappuccino: ecco quanto costa il caffè in Europa e dove pesa di più sugli stipendi

Nutrizione

Caffè e benefici per la salute: cosa dimostra la scienza

Il caffè ha alcuni benefici per la salute, ma questo non significa che gli appassionati debbano berne quanto ne vogliono

News sulla salute

La macchina del caffè sul posto di lavoro può far male alla salute

I campioni raccolti da un'équipe di ricercatori svedesi mostrano come i bevitori quotidiani di caffè possano essere a rischio di livelli più elevati di colesterolo e di malattie cardiovascolari

Francia

Francia, proposta per rilanciare i bar: allegerire regole su alcolici

Un nuovo disegno di legge, che se approvato modificherebbe una vecchia legge sulle licenze per gli alcolici, ha incontrato l'opposizione della sinistra per le preoccupazioni sul consumo di alcol

EuroVerify

Fact-checking: l'Ue ha definito il caffè "dannoso" per l'uomo?

Alcuni tabloid hanno alimentato il timore che l'Ue possa presto vietare il caffè dopo che la Commissione europea avrebbe etichettato la caffeina come pericolosa per il consumo umano

Brasile

La minore produzione in Brasile fa aumentare i prezzi del caffè

Il prezzo del caffè ha raggiunto livelli record a gennaio. Secondo l'ultimo rapporto pubblicato dall'Organizzazione Mondiale del Caffè, è stato registrato un aumento del 3,5% rispetto a dicembre e del 75,8% rispetto a gennaio 2024

Notizie dall'Europa

San Valentino: i prezzi di cioccolato, caffé e oro alle stelle

Se non avete ancora fatto un regalo alla vostra dolce metà e volete risparmiare, evitate cioccolatini o gioielli. I prezzi del cacao sono saliti in borsa del 68 per cento, oro a +46 per cento

Mercati

Una tazzina di caffè potrebbe costare di più nell'era Trump?

Oltre ai dazi alla Colombia, minacciati dal presidente americano Donald Trump, i prezzi del caffè sono influenzati anche dai cattivi raccolti in Brasile, uno dei principali produttori della materia prima