Business Series

Dal pimenton al formaggio cremoso: viaggio gastronomico in Estremadura

In collaborazione con ICEX

La regione ha una grande diversità di paesaggi: tradizione e sostenibilità si fondono per produrre alcuni dei tesori gastronomici della Spagna

02/02/2023

Business Series

Ecco perché dovreste visitare la "terra dei 200 formaggi"

In collaborazione con ICEX

La Spagna si è guadagnata il soprannome di "terra dei 200 formaggi" e i formaggi a pasta molle del Paese, in particolare, stanno vivendo il loro momento, vincendo premi internazionali

04/11/2022

Mondo

Tesori alimentari dell’Ue minacciati dal cambiamento climatico

Dai formaggi francesi al Parmigiano italiano e alle olive Kalamata, i tesori culinari dell'Unione europea sono messi a dura prova dalle bizze del clima

31/10/2022

Cipro

A Cipro è rivolta per il formaggio locale

Gli allevatori ciprioti sono scesi in piazza per denunciare le loro difficoltà nella produzione dell'halloumi

18/05/2022

Svizzera

La guerra del Groviera. Niente tutela negli Usa: "È un formaggio gener

Per i produttori svizzeri invece la denominazione "è strettamente legata al territorio"

16/01/2022

Cipro

Cipro, 6.000 tonnellate di formaggio invenduto causa Covid

Cipro: scaffali pieni di halloumi, il formaggio salato tradizionale, rimasto invenduto a causa del crollo della domanda

25/11/2021

Serie: la mia Europa

A Cipro è "guerra del formaggio"

La produzione e l'esportazione da Cipro di un formaggio chiamato halloumi sta sollevando questioni economiche e diplomatiche per l'Unione europea.

10/09/2021

Notizie di viaggio

Conservare tradizioni artigianali con le nuove tecnologie

In collaborazione con The European Commission

Dai database alle cartoline virtuali passando per i fumetti interattivi, un progetto Ue aiuta a preservare e conoscere meglio tradizioni artigianali millenarie

28/09/2020

Moments

Non solo Manchego: viaggio tra i formaggi spagnoli

In collaborazione con ICEX

Con il suo mezzo millione circa di tonnellate di formaggio all'anno, la Spagna è uno dei principali produttori europei

24/09/2020

Spagna

Spagna: 7 matrimoni di gusto fra vino e formaggio

In collaborazione con ICEX

Abbinamenti fantastici fra prodotti dell'agricoltura biologica spagnola. La tradizione e la modernità fuse in un matrimonio perfetto

18/09/2020

Business

Tonnellate di formaggio DOP stanno per finire nella spazzatura

Il Cnol, organo francese a tutela dei prodotti caseari nazionali d'eccellenza, come il Camembert e il Roquefort, lancia una campagna per salvare urgentemente il settore, messo in ginocchio dalla pandemia da Covid-19

07/05/2020

Italia

Il parmigiano ai tempi del Covid-19, tra le forme con gli scafandri

Con lo stop di ristoranti e mense scende la domanda di parmigiano, ma i produttori sono riusciti a non fermarsi

22/04/2020

USA

Web Tax? Trump minaccia dazi

Per ritorsione il presidente Usa si dice pronto a una imposta del 100 per cento sui prodotti europei

03/12/2019

Mondo

Un formaggio russo 10 e lode

Le sanzioni contro Mosca hanno costretto il comparto agroalimentare russo a diventare in parte autarchico. Qualcuno ha rispolverato le ricette della nonna e si è scoperto che i russi sanno fare dei formaggi squisiti. Il parmigiano trema

27/11/2019

Italia

Tutti contro i dazi USA che vogliono penalizzare il Parmigiano

Il Consorzio del Parmigiano reagisce ma si attendono soluzioni efficaci dall'Europa. Euronews ha intervistato l'europarlamentare Paolo De Castro

04/10/2019

Grecia

Road Trip Europe: nella Grecia che cerca la ripresa economica

Nel cuore dell'Epiro, fra i piccoli imprenditori che cercano la ripresa. Qui l'euroscetticismo non fa breccia, nonostante i tagli imposti per anni dalla troika

23/04/2019

Economia

Sardegna, i pastori: "crollo del latte devasterà la nostra economia"

Reportage di Stefania De Michele tra i pastori della Sardegna

22/02/2019

Notizie dall'Europa

Ue 'fa i conti' a Turchia su Fondo rifugiati, Brexit senza visti?

La rubrica 'The Brief from Brussels' oggi parla di Brexit: Bruxelles ha proposto l'esenzione dall'obbligo di visto per i britannici anche dopo la Brexit. La Corte di Conti europea ha chiesto all'Esecutivo dell'Unione di sollecitare le autorità di Ankara a fare luce sui Fondi Ue per i rifugiati.

13/11/2018

Notizie dall'Europa

Alimentazione, Corte di Giustizia dell'Ue: 'no copyright' per tutela d

La Corte di Giustizia dell'Unione europea ha stabilito che il sapore di un alimento non può beneficiare della tutela del diritto d’autore ai sensi della direttiva già in vigore. Trattandosi di 'gusti', non rappresenta un'opera da salvaguardare esercitando i diritti d'autore.

13/11/2018