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Cucina kazaka: dalle tradizioni casearie nomadi alla cucina fusion e ai banchetti festivi moderni

Video. Cucina kazaka: la tradizione nomade incontra la cucina moderna

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In questa puntata di Modern Nomads, esploriamo la cucina kazaka: come le antiche tradizioni casearie si sono evolute in sostanziosi piatti a base di carne e in pietanze fusion moderne plasmate dalla storia, dalle usanze e dall'innovazione.

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