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Meno avanzi, più gusto. Far fermentare il pesce per ottenere alimenti saporiti

Video. Meno avanzi, più gusto. Far fermentare il pesce per ottenere alimenti saporiti

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Far fermentare il pesce per ottenere alimenti saporiti. Prendiamo ad esempio il salmone affumicato: è una vera specialità. Difficile credere che sia

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