Italia
Il conflitto sul Prosecco: non è solo questione di nomi
Se diciamo "Prosecco" pensiamo alle colline del trevigiano, oltre che al vino noto ed esportato nel mondo. Un'economia, anche eno-turistica, minacciata dalla richiesta croata di riconoscere la denominazione troppo simile del suo vino Prosek
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Italia
A Cormons grandi star del jazz, da Scofield a Lakecia Benjamin
Una rassegna da sempre pensata per la pace e per questo capace di andare al di là delle frontiere: Jazz and Wine for Peace ha visto affluire in Friuli grandi nomi del Jazz mondiale. Concerti in ogni ambiente, degustazioni e scoperte.
Francia
Valle del Rodano, vini "congelati": a rischio Côte-Rôtie e Condrieu
I produttori di vino della Valle del Rodano, in Francia, sono in ginocchio: la sorprendente gelata dell'8 aprile ha rovinato l'80% dei vigneti della zona, mettendo a rischio la produzione di due prestigiosi vini, il Côte-Rôtie e il Condrieu
Italia
I ristoranti fantasma e il mistero del gusto nella prigione digitale
Dai ristoranti alle enoteche, idee ed esperienze per salvare il gusto: dal delivery e dalle dark kitchen completamente robotizzate fino ai servizi segreti del gusto, per mantenere il contatto e l'intrigo del gusto: e un po' anche giocare
