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Vino

Notizie di viaggio

Douro, itinerario per la vendemmia: immersione nella tradizione

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No Comment

Vendemmia dello Champagne anticipata in Francia dall'ondata di caldo

Riprese aeree e ravvicinate mostrano la vendemmia anticipata dello Champagne a Tours-sur-Marne, con il caldo che impone squadre ridotte e ritmi più serrati.

Notizie di viaggio

Dalla Toscana alla Moldavia: svelati i migliori ristoranti in cantina d'Europa

In 22 ristoranti di cantina europei la degustazione di vino si unisce a mete gastronomiche che offrono molto più dei classici taglieri di formaggi.

Notizie dall'Europa

Chi salverà il Bordeaux? Il fumo modifica l'aroma del vino francese

A tre settimane dalla vendemmia, c'è il rischio che il profumo del famoso Bordeaux cambi. Un ulteriore rischio per il settore vinicolo che si aggiunge ai dazi, le incertezze geopolitiche, i costi dell'energia in aumento e le modificate abitudini giovanili

Gastronomia

Uva amara: le valutazioni Michelin per le cantine scatenano polemiche

A pochi giorni dall’uscita della prima guida alle cantine firmata Michelin, una tenuta della Borgogna ha chiesto di esserne cancellata.

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Notizie dall'Europa

UE chiede agli USA esenzioni da dazi per 150 miliardi di euro di merci

Bruxelles chiede a Washington di esentare dai dazi del 15% alcune delle principali eccellenze agroalimentari europee previste dall'accordo commerciale del 2025 in Scozia. Secondo una lista ottenuta da Euronews, tra i prodotti interessati figurano il formaggio Roquefort, l'olio d'oliva e il vino

No Comment

Migliaia di persone bagnate dal vino al celebre festival in Spagna

Migliaia di persone si ritrovano a Haro, in Spagna, per la battaglia del vino della Rioja: spruzzano vino, ballano e salgono alla chiesa in una festa colorata.

Notizie dall'Europa

Ondate di caldo: la Francia si adatta a una calura sempre più diffusa

Con temperature destinate a sfiorare i 40 °C nei prossimi giorni, molti lavoratori stanno già cambiando abitudini. Nei vigneti bordolesi si inizia a lavorare prima dell’alba.

Gastronomia

Addio cabernet: in Francia la birra supera il vino per la prima volta

Per la prima volta da quando se ne tenga memoria in Francia, la birra ha superato il vino come bevanda preferita. Oh. Mon. Dieu.

Notizie dall'Europa

Vino, consumo mondiale in calo del 14 per cento dal 2018

I dati contenuti nell'ultimo rapporto dell'Organizzazione internazionale della vigna e del vino indicano una contrazione generalizzata, con qualche eccezione in Europa e nel resto del mondo

Notizie culturali

Al Vinitaly il “vino di D’Annunzio”: la sfida del Nepente di Oliena

Al Vinitaly 2026 il Nepente di Oliena, il “vino di D’Annunzio”, unisce mito letterario e innovazione: produzione di nicchia, identità sarda e nuove versioni più leggere per il pubblico giovane

Notizie di viaggio

Destinazioni e regioni del vino imperdibili nel 2026

Dalla viticoltura millenaria della Georgia ai vini del Nuovo Mondo in California, ecco le mete enologiche da non perdere quest’anno.

Moments

Il tour del formaggio definitivo in Francia per veri intenditori

Questo tour di 11 giorni offre agli amanti del formaggio l’occasione di scoprire il meglio delle regioni francesi di vino e formaggi, da Bordeaux alla Valle della Loira fino alla Borgogna.

Gastronomia

Il pinot nero di oggi esisteva già in Francia nel Medioevo

Un vinacciolo di 600 anni, rinvenuto nei bagni di un ospedale francese medievale, è geneticamente identico alle uve usate oggi per produrre pinot nero, hanno annunciato martedì alcuni scienziati.

Gastronomia

Vigneti vulcanici: Pompei fa rivivere tradizioni vinicole perdute da tempo

Il patrimonio è al centro di un progetto di vinificazione a Pompei che mira a ristabilire l'antica reputazione della regione vulcanica dell'Italia meridionale per la produzione di uve di qualità all'interno delle mura del suo sito archeologico.

News sulla salute

Vino, birra o superalcolici: cosa fa meno male alla salute?

Uno studio su 340.000 adulti indica che non tutte le bevande alcoliche comportano lo stesso rischio: anche a livelli bassi o moderati, birra, sidro e superalcolici sono associati a una mortalità più alta, mentre il vino è legato a un rischio minore.

News sulla salute

Pensare alla tequila basta per far venire voglia di festa

Un nuovo studio rivela che anche solo pensare ai diversi tipi di alcol può influenzare umore e atteggiamento, anche senza bere.