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Notizie sullo stato del pianeta
Austria: estati sempre più caldo stanno rivoluzionando la viticoltura
Estati sempre più calde stanno cambiando l'industria vinicola austriaca. L'aumento delle temperature fa sì che molti vini perdano acidità e abbiano un sapore meno fresco. Ma alcuni viticoltori sperano che varietà alternative possano salvare la situazione.
Italia
Solfiti, l'EFSA: rischi, ma dati insufficienti per indicare limiti
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare, su richiesta della Commissione di Bruxelles, ha aggiornato la propria valutazione sui potenziali pericoli legati all'assunzione di solfiti. Ma ha spiegato che i dati sono insufficienti per poter indicare limitazioni.
Francia
Hospices de Beaune, asta record: 81.000 euro per un Corton Grand Cru
Grande festa a Beaune, in Borgogna, la capitale del vino francese. Incasso record per l'asta benefica: 29 milioni di euro. Il ricavato sarà devoluto all'ospedale di Beaune, all'associazione "Princesse Margot" per bambini malati di cancro e per l'associazione "Vision du Monde" per i più vulnerabili
