Gaza Gaza: attesa per i colloqui al Cairo, carestia nel nord della Striscia Si attende per i nuovi colloqui in Egitto tra Hamas e Israele per trovare un accordo sulla liberazione degli ostaggi e il cessate il fuoco. Il World food program lancia l'allarme per la carenza di cibo nel nord della Striscia 05/05/2024
Nutrizione Riso rosa come cibo del futuro: l'unione tra cereali e carne coltivata Un gruppo di ricerca sudcoreano ha sviluppato un nuovo alimento ibrido, una fonte di proteine economica ed ecologica, nel tentativo di sviluppare un'opzione futura sostenibile 26/04/2024
Mondo Haiti, almeno 15 morti dopo attacco a ricco sobborgo di Port-au-Prince Ad Haiti almeno 15 persone sono morte in un attacco a un ricco sobborgo di Port-au-Prince. Nel fine settimana le bande armate avevano saccheggiato un container dell'Unicef. Lunedì il Consiglio di sicurezza dell'Onu si è riunito a porte chiuse 19/03/2024
Regno Unito Sicurezza alimentare, Sunak: "Nessuno dovrà più morire di fame" Dal palco del Global Food Security Summit, il primo ministro britannico ha inaugurato un centro scientifico per promuovere la ricerca all’avanguardia sul riso resistente alle inondazioni, sul grano resistente alle malattie e molto altro ancora 21/11/2023
Polonia Grano ucraino: Varsavia pronta a negoziare, se Kiev ritira la denuncia Calo di tensione: il governo polacco si dice disponibile a nuove trattative sulle importazioni di grano ucraino, se Kiev ritirerà la denuncia presentata all'Organizzazione mondiale del Commercio. Anche a causa dello stop alla fornitura di armi, le relazioni non sono più così amichevoli 23/09/2023
Economia I pasti scolastici: gratuiti in Svezia, Finlandia e Paesi baltici Un quarto dei bambini dell'Ue è a rischio di povertà o esclusione sociale. Cinque Paesi dell'Ue forniscono pasti scolastici gratuiti universali, almeno per alcune età. Altri Paesi forniscono pasti gratis solo per gli studenti le cui famiglie ricevono sussidi legati al reddito 04/09/2023
Federazione russa "Russia nell'accordo del grano se sarà rispettato il memorandum Onu' "Solo promesse, è ora di passare ai fatti": il ministro degli Esteri russo, Serghei Lavrov, liquida il suo omologo turco Hakan Fidan, che - tramite l'Onu - gli ha chiesto di far rientrare la Russia nell'accordo del gas. E sulla pace: "La proposta di Zelensky è inaccettabile" 31/08/2023
Ucraina La Russia non rispetta accordi e bombarda silos ucraini Mosca combatte la guerra del grano e considera bersagli civili come legittimi obiettivi strategici 12/08/2023
USA Blinken all'Onu: "Aggressione alla sicurezza alimentare da Mosca" Al Consiglio di sicurezza delle Nazioni unite Antony Blinken si scaglia contro la Russia. Il capo della diplomazia europea Josep Borrell esorta i 27 e il G20 a fare maggiori pressioni sul Cremlino perché rientri nell'accordo sul grano 03/08/2023
Ucraina Altri 2 mesi di proroga per l'accordo sul grano ucraino L'intesa sull'export del grano ucraino è stata prolungata di 2 mesi. L'accordo è stato mediato da Onu e Turchia 18/05/2023
Mondo Il conflitto in Ucraina getta nel panico il mercato dei cereali Ma a interferire sulla regolare consegna della merce e ad incidere ulteriormente sul prezzo è anche la scarsa praticabilità delle rotte nel Mar Nero. L'accordo mediato da Onu e Turchia per consentire alle navi cariche di cereali di salpare è spesso oggetto di discussione tra Russia e Ucraina 30/04/2023
Ucraina FAO, giù ancora i prezzi alimentari I prezzi medi dei prodotti alimentari sono diminuiti a marzo del 20,5%, scendendo per il 12esimo mese consecutivo 07/04/2023
Mondo Costo della vita: "A fine 2023 un calo del prezzo degli alimentari" Rick De Oliveira, analista energetico, Telf Ag, parla di ''effetto ritardato'': i prezzi dei generi alimentari si abbaseranno, se il mercato dell'energia si stabilizza 26/02/2023
Gastronomia Paesi Bassi, utilizzare parte del pane vecchio per fare quello nuovo Il progetto, messo a punto da alcuni fornai olandesi, riceve anche sussidi europei 06/01/2023
Somalia Onu: la "catastrofica siccità" trascina la Somalia verso la carestia Il coordinatore delle emergenze Onu per la Somalia, Adam Abdelmoula, lancia l'allarme: "Circa 7,8 milioni di somali, ovvero quasi la metà della sua popolazione, sono stati colpiti dalla siccità e quasi 1,3 milioni di persone sono state sfollate dal gennaio 2021" 06/12/2022
Mondo Presentato ai media il programma "Grano dall'Ucraina" A Kiev insieme ai leader di Polonia, Ungheria, Belgio e Lituania, Zelensky promette "60 navi cariche di cereali ai paesi a rischio carestia" 26/11/2022
Ucraina Accordo Russia-Ucraina sul grano: l'alta posta in gioco La Russia ha accusato l'Ucraina di aver usato il corridoio alimentare per sferrare l'attacco di Sevastopoli, ma l'ONU continua a negare 31/10/2022
Sudan del Sud Giornata Mondiale dell'Alimentazione: Sud Sudan, la battaglia del cibo "Ho otto figli: ho dovuto scegliere se farli studiare o dare loro da mangiare". Così una mamma sud sudanese racconta la sua battaglia quotidiana per il cibo, contro la fame. Il "World Food Day" non dovrebbe essere solo una data, ma un'occasione per lanciare un nuovo allarme e cercare vere soluzioni 15/10/2022
Spagna Madrid: il pranzo è servito, ma è..."salato" In Spagna, la maggior parte della persone mangia al ristorante a pranzo nei giorni feriali, il "Menu del Dia", mediamente a 12-13 euro per tre portate più bevande, rappresentava un porto sicuro, tra qualità e risparmio. Ma ora i ristoranti sono costretti ad aumentare i prezzi 06/10/2022
Francia Il mistero della scomparsa della mostarda di Digione È uno dei grandi assenti dagli scaffali dei supermercati. Da diversi mesi, la Francia sta affrontando una carenza senza precedenti di senape, compresa la celebre "mostarda di Digione". Ma sta per tornare... 23/09/2022