Nove vittime per verdure contaminate da Listeria

Si contano nove vittime e 47 persone ammalate di listeriosi in cinque Paesi europei, a causa di una contaminazione di verdure congelate provenienti da uno stabilimento ungherese a Baja, di proprietà del gruppo Greenyard. Dall'Ungheria i prodotti sono arrivati anche in Austria, Danimarca, Svezia e nel Regno Unito.

Il batterio Listeria monocytogenes è stato isolato nell'impianto incriminato su spinaci e fagiolini congelati. Sotto indagine anche il mais.

La raccomandazione dell'esperta Livia Dömölki (OFE) è di cucinare i prodotti congelati molto bene. Anche nel caso specifico, il calore uccide il batterio Listeria.

L'organismo era presente nella produzione del 2016, 2017 e 2018, che ora non è più disponibile sugli scaffali dei supermercati.