Non solo cosmetici: le alghe, un alimento salutare, gustoso e coltivato in modo sostenibile

Video. Le alghe: un alimento sano, gustoso e coltivato in modo sostenibile

In collaborazione con The European Commission

La stragrande maggioranza della produzione di alghe avviene in Asia, dove però la coltivazione non è sempre eco-compatibile. L'Europa propone un modello diverso.

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