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Tecnologia e responsabilità, così l'industria alimentare diventa amica dell'ambiente

Video. Le sfide dell'industria alimentare fra tecnologia e ambiente

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L'industria alimentare è responsabile di un terzo delle emissioni di Co2 del pianeta. Il decimo forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione, a Milano, si interroga su come ridurre questo impatto.

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