Messico
200 anni di Messico: il "chile en nogada" diventa un...gelato
Il piatto nazionale messicano - a base di peperoni poblano, carne di maiale e salsa di noci - di color rosso, bianco e verde (come la bandiera) - fu preparato per la prima volta il 24 agosto 1821, per il Trattato di Cordoba, che sancì l'indipendenza del Messico dalla Spagna
Serie: la mia Europa
Che cos'è il Pùca, e perché la sua statua ha spaccato l'Irlanda a metà
Si tratta di un essere del folklore e della mitologia delle culture celtiche: metà cavallo, metà uomo, rapiva gli ubriachi nelle zone isolate di campagna. E adesso, una sua statua sta terrorizzando e divertendo l'Irlanda
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Cult
I tappeti azeri, l'arte di raccontare tessendo
In collaborazione con The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan
La tessitura dei tappeti è una delle arti più antiche dell'Azerbaigian, dove si pratica dall'età del bronzo. Vi portiamo a visitare il Museo del tappeto di Baku, dove manufatti antichi e moderni attraggono visitatori da tutto il mondo.
Regno Unito
Londra: risorge lo storico pub "Carlton Tavern"
Il leggendario pub "Carlton Tavern", 100 anni di storia nel nord-ovest di Londra, è pronto a riaprire le sue porte il 12 aprile. Era stato demolito illegamente sei anni fa, ma la battaglia dei cittadini del quartiere ha avuto successo e il locale è stato completamente ricostruito.
Repubblica Ceca
Tutti in acqua contro il Covid: a Praga la tradizionale nuotata
Tutti in acqua contro il Covid-19. A Praga la tradizionale nuotata di Santo Stefano nel fiume Moldava. Centinaia gli appassionati che hanno preso parte all'evento, tutti tamponati. Intanto per fermare i contagi, il Paese entra in nuovo lockdown parziale
Business Series
Il Cammino di Santiago, una sorprendente strada del vino
In collaborazione con ICEX
Per secoli i pellegrini hanno percorso il Cammino di Santiago in cerca di natura, spiritualità, storia o pace. Ma qui è radicata anche la tradizione vinicola? Una tradizione tenuta in vita nel Medioevo dai monasteri.
