Le agenzie europee per la salute e la sicurezza alimentare giudicano basso il rischio di esposizione al latte artificiale contaminato dopo i richiami in tutta Europa e le indagini in corso.
Dopo il richiamo a livello europeo del latte artificiale per neonati, il rischio di esposizione a prodotto contaminato è ora basso, conclude una valutazione congiunta (fonte in inglese) del Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie e dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare, diffusa giovedì.
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L'impatto potenziale sulla salute è valutato da basso a moderato, a seconda dell'età del bambino, hanno precisato le agenzie.
La maggior parte dei bambini coinvolti ha avuto sintomi gastrointestinali lievi ed è guarita. Alcuni però sono stati ricoverati per disidratazione, a cui i neonati sotto i sei mesi sono particolarmente vulnerabili.
Le agenzie avvertono tuttavia che indagare e collegare i casi in questa situazione è difficile, a causa dei limiti dei sistemi di sorveglianza e delle scarse possibilità di analizzare i campioni di feci alla ricerca della tossina cereulide.
Gli esperti sottolineano anche che i sintomi dell'intossicazione da cereulide – nausea, vomito e diarrea – sono molto simili a quelli delle comuni infezioni gastrointestinali virali, molto diffuse in Europa durante l'inverno.
Quali Paesi sono stati colpiti?
I primi casi di intossicazione sono stati segnalati a dicembre 2025 e sono proseguiti fino a metà febbraio 2026.
Almeno 26 neonati sono stati ricoverati in tutta Europa per una sospetta intossicazione da cereulide legata al latte artificiale ritirato dal mercato. Tutti sono stati dimessi dopo le cure.
In Austria sono stati segnalati quattro neonati che hanno sviluppato sintomi gastrointestinali poco dopo aver consumato latte artificiale. I bambini, di età compresa tra 0 e 11 mesi, si sono ammalati tra il 26 gennaio e il 6 febbraio 2026, e uno è stato ricoverato.
Il Belgio ha segnalato otto neonati risultati positivi in base all'analisi di campioni clinici. Tutti e otto avevano consumato il latte artificiale richiamato e hanno avuto un decorso clinico favorevole.
L'autorità per la sicurezza alimentare in Danimarca è stata contattata dai genitori di circa 32 bambini che hanno sviluppato sintomi gastrointestinali dopo l'avvio del richiamo a dicembre 2025.
La Francia ha segnalato 11 neonati che sono stati ricoverati; tutti sono guariti e tornati a casa.
La Francia sta indagando anche sulla morte di tre neonati, forse legata al consumo del latte artificiale ritirato da Nestlé, anche se al momento non è stato confermato alcun nesso.
Il Lussemburgo ha segnalato tre neonati sottoposti a visita, due dei quali sono stati ricoverati per disidratazione e sono poi guariti completamente.
La Spagna ha registrato 41 casi con sintomi gastrointestinali, tutti con una storia di consumo di prodotti richiamati. Tredici sono stati ricoverati e successivamente dimessi.
Il Regno Unito ha segnalato 44 neonati con sintomi gastrointestinali dopo aver consumato latte artificiale.
L'ultimo episodio di contaminazione segnalato all'ECDC risale al 6 febbraio 2026.
Dopo le prime segnalazioni, diverse aziende lattiero-casearie hanno richiamato lotti di latte artificiale in tutto il mondo. La contaminazione è stata ricondotta al batterio Bacillus cereus, presente nell'olio di acido arachidonico (ARA) fornito da un unico produttore cinese e utilizzato nei prodotti di fascia alta.
Le indagini sull'origine della contaminazione proseguono in sette Paesi: Austria, Belgio, Danimarca, Francia, Lussemburgo, Spagna e Regno Unito.
La Procura francese ha aperto un'indagine nei confronti di cinque aziende lattiero-casearie – Nestlé, Lactalis, Milbona (marchio Lidl), Alprosoya e HiPP – per una possibile responsabilità penale nella distribuzione di prodotti contaminati.