Scandalo cereulide: i colossi del lattiero-caseario mantengono il richiamo del latte artificiale. La Francia indaga sulla morte di due neonati.
In seguito a un richiamo mondiale del latte per neonati da parte di alcune delle maggiori aziende al mondo, le autorità francesi stanno indagando sui decessi di due neonati che avrebbero consumato formula per lattanti Nestlé interessata dai richiami per contaminazione da cereulide.
Il Ministero della Salute francese ha confermato a Euronews Health che non è stato stabilito alcun nesso causale dal punto di vista scientifico.
Nestlé ha fatto sapere che continua a seguire gli sviluppi e che collabora con la massima trasparenza per fornire tutte le informazioni richieste.
Il governo fiammingo, in Belgio, ha confermato che a gennaio 2026 un neonato si è ammalato dopo aver consumato latte per neonati Nestlé contaminato.
"Il neonato ha vomitato e ha avuto diarrea acquosa, ma fortunatamente si è ripreso completamente dopo circa 10 giorni. Attraverso campioni di feci del neonato, siamo stati in grado di confermare che si era ammalato a causa di una contaminazione da cereulide presente in un prodotto a base di latte di Nestlé", ha dichiarato Joris Moonens, portavoce del Dipartimento delle Cure.
Hanno confermato che il numero di lotto del prodotto lattiero che ha fatto ammalare il neonato nelle Fiandre rientra nel richiamo del latte per neonati valido in tutto il Belgio.
Che cos'è la cereulide e quali effetti ha sui neonati?
La cereulide è una tossina termostabile prodotta dal batterio Bacillus cereus, che può proliferare negli alimenti.
I sintomi più comuni di una possibile infezione da cereulide sono vomito e diarrea poco dopo l'ingestione del latte, tra 30 minuti e tre ore. Sono molto simili a quelli di una gastroenterite.
Quando è iniziata la contaminazione?
È iniziata all'inizio di dicembre dello scorso anno. Il 10 dicembre Nestlé France ha annunciato il richiamo della formula per lattanti prodotta nel suo stabilimento di Nunspeet, nei Paesi Bassi, per sospetta contaminazione da cereulide.
La contaminazione è stata ricondotta a un unico fornitore cinese di olio ARA (acido arachidonico), un ingrediente critico nelle formule per lattanti di fascia alta.
Dalla fine di dicembre 2025, tutti i produttori di formula per lattanti nel mondo che utilizzano olio ARA di questo fornitore devono effettuare una propria analisi del rischio per garantire la sicurezza dei prodotti finiti, ha riferito a Euronews Health il Ministero dell'Agricoltura francese.
All'inizio di gennaio 2026, Nestlé ha esteso il richiamo ad altri lotti di formula per lattanti in 60 Paesi, trasformandolo in uno dei più grandi di sempre e coinvolgendo più marchi, tra cui SMA, Beba, Guigoz e Alfamino.
Altre aziende coinvolte nei richiami
A gennaio la francese Lactalis ha contattato le autorità per informarle che stava valutando la situazione, dato che alcuni lotti potevano aver incorporato olio di acido arachidonico dallo stesso fornitore.
Al termine dell'analisi, Lactalis ha concluso che c'era un possibile rischio associato a determinati lotti di formula per lattanti in commercio e ha richiamato lotti del marchio Picot, distribuito in 18 Paesi.
I lotti interessati sono stati commercializzati da gennaio 2025, con date di scadenza fino a marzo 2027.
Danone ha inoltre confermato il richiamo mirato di alcuni lotti a causa di una potenziale contaminazione da cereulide nell'olio ARA. Riguarda soprattutto Aptamil e marchi collegati in Europa, nel Regno Unito e in Asia.
Altre due aziende, Vitagermine e Hochdorf Swiss Nutrition, hanno ritirato lotti di latte per neonati in Francia e in Svizzera, rispettivamente.