Dalle aziende agricole verticali automatizzate all'agricoltura fuori suolo con pellicole, il Giappone sta sviluppando tecnologie che potrebbero rivoluzionare l'agricoltura mondiale, riducendo l'uso di terra, acqua e manodopera e dando potere ai piccoli agricoltori.
Alla Techno Farm Keihanna nella prefettura di Kyoto, ogni giorno vengono prodotti 30.000 cespi di lattuga con il minimo impiego di manodopera. Il direttore della fabbrica Matsumura Tatsuya ha dichiarato: "Tutti i tentativi ed errori che abbiamo accumulato dal 2018 ci hanno permesso di raggiungere una produzione stabile, che rappresenta un punto di forza significativo." Terao Tasuku della Tokyu Land Corporation ritiene che l'automazione potrebbe presto raggiungere i Paesi in via di sviluppo grazie alla riduzione dei costi.
Nella prefettura di Kanagawa, il CEO di Mebiol Inc. Yoshioka Hiroshi ha presentato la pellicola IMEC, che sostituisce il terreno e blocca i microbi. "La nostra tecnologia a pellicole può migliorare la qualità dei raccolti... e contribuire a migliorare la condizione delle donne", ha affermato. Alla fattoria QUON nella prefettura di Hyogo, Fujimoto Shizuka utilizza la pellicola IMEC per coltivare pomodori più dolci e formare le donne contadine, dimostrando che innovazione e inclusione possono crescere di pari passo.