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Innovazioni giapponesi nel food tech: sfide della sicurezza alimentare
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Dalle aziende agricole verticali automatizzate all'agricoltura fuori suolo con pellicole, il Giappone sta sviluppando tecnologie che potrebbero rivoluzionare l'agricoltura mondiale, riducendo l'uso di terra, acqua e manodopera e dando potere ai piccoli agricoltori.