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Cliente ordina 18mila bottiglie d'acqua da Taco Bell con l'AI: sistema in tilt

La mostra è un ristorante Taco Bell di Philadelphia, venerdì 6 giugno 2025.
La mostra è un ristorante Taco Bell di Philadelphia, venerdì 6 giugno 2025. Diritti d'autore  AP Photo
Diritti d'autore AP Photo
Di Diana Resnik
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Il gigante statunitense dei fast food, Taco Bell, vuole ripensare l'uso dell'AI dopo che un cliente ha mandato in tilt il sistema ordinando migliaia di bottiglie d'acqua

Un cliente della catena di fast food statunitense, Taco Bell, ha ordinato 18mila bottiglie d'acqua con l'intelligenza artificiale (AI) vocale, mandando in tilt il sistema.

Dopo l'evento, Taco Bell ha annunciato che rivaluterà l'uso dell'AI nei suoi drive-in.

L'azienda ha introdotto l'AI in oltre 500 punti vendita negli Stati Uniti a partire dal 2023. L'obiettivo era di ridurre gli errori del personale e ottimizzare la gestione degli ordini. Sembra però che sia accaduto proprio il contrario.

"Stiamo imparando molto, a essere onesti", ha dichiarato Dane Mathews, Chief Digital and Technology Officer di Taco Bell, al Wall Street Journal.

Mathews ha dichiarato che sta riflettendo su dove impiegare l'AI in futuro e dove invece questa tecnologia non sia adatta.

Impiegare l'AI nei ristoranti drive-in non sembra convincere tutti, dato che i clienti si lamentano regolarmente dei problemi tecnici.

Taco Bell vuole continuare a lavorare sull'AI vocale, che considera una parte importante del suo piano aziendale. Tuttavia, sembra chiaro che il personale umano non possa essere sostituito completamente.

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