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Francia: deputato propone di rilanciare bar e caffetterie alleggerendo le regole per gli alcolici

Parigini si rilassano su una terrazza del ristorante "Le Reveil du Xth", a Parigi, 25 giugno 2018.
Parigini si rilassano su una terrazza del ristorante "Le Reveil du Xth", a Parigi, 25 giugno 2018. Diritti d'autore  AP Photo/Francois Mori
Diritti d'autore AP Photo/Francois Mori
Di Oman Al Yahyai
Pubblicato il
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Un nuovo disegno di legge, che se approvato modificherebbe una vecchia legge sulle licenze per gli alcolici, ha incontrato l'opposizione della sinistra per le preoccupazioni sul consumo di alcol

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Nel tentativo di migliorare gli ambienti commerciali e sociali nelle cittadine rurali in Francia, il deputato Guillaume Kasbarian sta spingendo per una nuova legge che renderebbe più facile la riapertura di bistrot, caffè e bar.

Kasbarian, membro del partito del presidente Emmanuel Macron Renaissance, spera di rendere meno rigide le regole sulla licenza necessaria per vendere bevande alcoliche.

Drastico calo dei bar e dei caffè in Francia

La sua proposta è passata lunedì all'Assemblea nazionale con 156 deputati a favore e due contrari. Ora deve essere approvata dal Senato per diventare legge. Secondo i media locali, negli ultimi 60 anni il numero dei tradizionali bistrot di paese è diminuito in modo significativo nelle piccole città francesi.

Molte comunità rurali sono ormai prive di qualsiasi forma di attività commerciale locale, mentre un tempo i caffè fungevano da centri di interazione sociale e di vita comunitaria. Nel 1960, la Francia contava circa 200mila caffè; nel 2015, il numero era sceso a 36mila. Secondo un rapporto del 2017 dell'ente industriale France Boissons e dell'agenzia di studi sui consumatori Credoc, il declino ha interessato soprattutto le aree rurali.

Kasbarian vuole invertire questa tendenza semplificando l'accesso alla licenza per gli alcolici di tipo 4. Attualmente non vengono rilasciate nuove licenze, ma i proprietari di bar o caffè devono attendere la chiusura di un locale esistente e pagare 7.500 euro per acquistare il permesso esistente prima di sottoporsi a un processo di approvazione amministrativa.

La riforma proposta da Kasbarian consentirebbe ai villaggi con meno di 3.500 residenti di richiedere il permesso senza dover aspettare.

Critiche dalla sinistra per il disegno di legge sulle licenze per gli alcolici

I sostenitori sostengono che il cambiamento potrebbe rianimare le comunità rurali in difficoltà, facilitando l'apertura di attività imprenditoriali e incoraggiando i legami sociali nelle aree isolate.

"L'obiettivo è riportare la vita nei villaggi", ha dichiarato Kasbarian ai media francesi. "In molte piccole città non c'è un solo negozio, caffè o bistrot. Eppure, questi luoghi sono essenziali per la socializzazione e l'impegno della comunità", ha aggiunto il deputato.

La proposta ha incontrato la resistenza del partito di sinistra La France insoumise, che sostiene che la legge potrebbe incoraggiare l'alcolismo. Kasbarian afferma che queste preoccupazioni sono fuorvianti, sottolineando che l'80 per cento dell'alcol viene venduto nei supermercati.

"Nei villaggi senza bar, la gente non smette di bere", ha dichiarato Kasbarian ai media locali. "Semplicemente consuma l'alcol a casa, senza alcun controllo. Chiudere bar e caffetterie non combatte l'alcolismo, è un'argomentazione fuorviante".

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