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Jérôme Bocuse: "Bourdain grande chef, ci mancherà"

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Jérôme Bocuse: "Bourdain grande chef, ci mancherà"

Jérôme Bocuse: "Bourdain grande chef, ci mancherà"
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Questa probabilmente è l'ultima fotografia di Anthony Bourdain scattata durante la presentazione in Alsazia del suo programma sulle cucine e i ristoranti del mondo, in onda anche in Italia con il titolo di 'Cucine segrete'. Neppure 24 ore dopo questo scatto, il famoso chef è stato ritrovato senza vita nella sua camera d'albergo dove si sarebbe suicidato. Sgomento nell'ambiente dell'alta gastronomia mondiale. Il commento di Jerome Bocuse, figlio del grande chef francese recentemente scomparso.

Jérôme Bocuse, chef
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Era un uomo straordinario, uno chef eccezionale, lo aveva dimostrato. Ma soprattutto, ci ha fatto scoprire il mondo, la gastronomia del mondo, gli chef del mondo. Un avventuriero in un certo senso. Lui e i suoi spettacoli, ci mancheranno. Era speciale perché era un ragazzaccio cattivo in cucina. Aveva la sua personalità ma noi tutti lo amavamo".

"E' stato il mio amore, il mio supporto". In un laconico tweet il pensiero dell'attrice Asia Argento con la quale Bourdain ha avuto una relazione. Per i suoi colleghi era una autentica rockstar che in un libro svelo' i segreti di alcune cucine tra droghe, alcol, sesso, risse e altri rituali sconosciuti ai commensali.