Hotel di ghiaccio: le tariffe partono in genere da 400 euro a notte. Gli ospiti spesso dormono su letti realizzati con acqua del fiume congelata.
È la stagione degli hotel di ghiaccio. No, non delle vacanze invernali.
Dal Canada alla Lapponia finlandese e persino a Zermatt, la novità di viaggio più gelida dell'anno è tornata a popolare la tundra ghiacciata dell'emisfero nord.
Ricostruiti ogni inverno e destinati a sciogliersi in primavera, questi hotel effimeri sono una prodezza ingegneristica, un'esposizione temporanea e, sempre più spesso, anche un rifugio di lusso.
Hotel di ghiaccio: biblioteche di ghiaccio, ristoranti di ghiaccio e aurora boreale
È comprensibile pensare che un hotel di ghiaccio sia solo una stanza scavata nel ghiaccio.
Nelle strutture più affermate sono installazioni destinate a sciogliersi, dove si soggiorna con (quasi) tutti i comfort che ci si aspetta dagli hotel di alta gamma.
Gli interni si progettano mesi prima; spesso si incaricano artisti di disegnare camere uniche invece di ripetere schemi standard.
All'ICEHOTEL 36, nel nord della Svezia, l'hotel offre 12 suite, ciascuna costruita attorno a un proprio concept. Tra le novità di questa stagione: una biblioteca di ghiaccio scolpita nelle pareti e una camera in cui sfere scolpite sembrano fluttuare sopra il letto.
Gli ospiti dormono su letti di ghiaccio con materassi isolanti e sacchi a pelo termici. Poiché all'interno la temperatura si aggira intorno a -5 °C, bagni e spogliatoi si trovano in edifici riscaldati vicini e all'arrivo vengono forniti indumenti per il freddo.
Altrove il concept cambia, ma i comfort restano.
All'Apukka Resort, vicino a Rovaniemi in Lapponia finlandese, si dorme solo in igloo riscaldati con tetto in vetro, pensati per osservare l'aurora boreale, mentre l'Hôtel de Glace del Québec abbina camere scolpite a vasche idromassaggio, saune e suite a tema ricostruite da zero ogni inverno.
All'Hôtel de Glace gli ospiti possono spostarsi tra più ristoranti in loco e ice bar, dove i cocktail vengono serviti in bicchieri di ghiaccio intagliati a mano. All'ICEHOTEL si servono menù di quattro portate con renna, camemoro e uova di salmone locali in uno dei due ristoranti. Alcune pietanze arrivano su blocchi di ghiaccio trasparente.
Come si costruisce un hotel di ghiaccio?
Il processo inizia molto prima dell'arrivo degli ospiti invernali. La raccolta del ghiaccio avviene di solito a fine inverno o in primavera, quando si possono tagliare grossi blocchi dai fiumi vicini e conservarli durante i mesi caldi.
La costruzione parte quando le temperature restano sotto zero, spesso a novembre.
All'ICEHOTEL, l'hotel invernale si estende per circa 2.800 metri quadrati e utilizza circa 550 tonnellate di ghiaccio, oltre a decine di migliaia di metri cubi di "snis", una miscela densa di neve e ghiaccio usata per muri e soffitti strutturali.
Il ghiaccio è stato raccolto in primavera dal fiume Torne, persino prima che l'ICEHOTEL 35 si sciogliesse, secondo l'ufficio stampa dell'hotel. Poi è stato stoccato in un hangar alimentato a energia solare fino all'avvio della costruzione della nuova struttura unica dell'anno.
Ogni anno si selezionano artisti e designer per creare un hotel e un programma distintivi; per questo le stagioni vengono spesso indicate con un numero.
"ICEHOTEL 36 non sarà mai replicato", afferma un rappresentante stampa dell'hotel.
Squadre di quasi 90 tra artisti, costruttori, lighting designer e ingegneri lavorano in parallelo in una corsa contro il tempo di circa sei settimane per dare vita al progetto. "Alcuni artisti arrivano con anni di esperienza, altri non avevano mai lavorato con neve e ghiaccio", racconta il direttore creativo Luca Roncoroni.
Quando in primavera le temperature salgono, la struttura viene lasciata sciogliere naturalmente, restituendo al fiume pareti, letti e arredi.
Dove posso soggiornare in un hotel di ghiaccio?
Nonostante l'apparente scomodità di una notte sul ghiaccio, in realtà si trascorre la maggior parte del tempo in ambienti caldi e si dorme su cuscini, spiegano dall'ICEHOTEL.
Questi comfort, uniti alla natura effimera dell'esperienza, fanno salire le tariffe a 400 euro o più a notte, a seconda della location, della tipologia di camera e degli extra.
Nell'estremo nord della Svezia, l'ICEHOTEL di quest'anno a Jukkasjärvi propone 12 art suite firmate da artisti di 12 Paesi, oltre a camere di ghiaccio e gallerie. Per questa stagione c'è anche un pianoforte a coda suonabile, scolpito interamente nel ghiaccio. Le tariffe partono in genere da circa 600 euro a notte per due persone, con equipaggiamento termico e colazione inclusi.
Nelle Alpi svizzere, l'Iglu-Dorf Zermatt viene ricostruito ogni inverno a 2.700 metri sulle piste sopra la località pedonale. Gli ospiti pernottano in igloo intagliati a mano, collegati da corridoi di neve, con spazi comuni dove si servono fondue e piatti alpini. I pernottamenti partono di solito da circa 450 euro per due persone, con cena e colazione incluse.
In Finlandia, le sistemazioni dell'Apukka Resort spaziano dagli igloo di vetro a cabine compatte e ampie ville per sette ospiti o più. Le tariffe invernali partono di norma da circa 400 euro a notte.
Appena fuori da Québec City, l'Hôtel de Glace viene ricostruito ogni inverno con circa 45 camere e suite a tema, oltre a ice bar, vasche idromassaggio all'aperto e saune. I pernottamenti partono in genere da circa 500 euro a notte; le suite di categoria superiore costano di più.