Forbes ha appena stilato la lista dei migliori bar d'hotel al mondo: alla guida ci sono Shanghai e Tokyo. Per l'Italia ci sono il Lounge Bar del Lefay Resort & Spa Dolomiti e il Tiepolo Lounge & Terrace al Rome Cavalieri
In tutto il mondo, alcuni bar d’albergo sono diventati vere e proprie destinazioni turistiche.
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Impossibile passare davanti a uno St. Regis senza entrare per assaggiare un Bloody Mary (ogni hotel nel mondo ha la sua versione), così come non si può rinunciare a un Singapore Sling al Raffles.
Ora Forbes Travel Guide porta altri locali nella categoria dei luoghi “da non perdere” con la seconda edizione annuale dei suoi Hotel Star Bars.
La lista comprende 37 bar in 18 Paesi, tra cui 13 in Europa.
I bar d’albergo sono stati scelti dopo le visite di ispettori anonimi, che hanno valutato la proposta di drink, il servizio e l’esperienza complessiva degli ospiti.
Quest’anno Shanghai e Tokyo guidano la classifica, con tre locali premiati ciascuna.
I migliori bar d’albergo in Europa
Due bar europei entrano in lista per il secondo anno consecutivo: Le Bar Américain all’Hôtel de Paris Monte-Carlo e Le Bar Botaniste allo Shangri-La Paris.
Il riconoscimento arriva a proposito per il bar di Monte-Carlo, vicino al circuito del Gran Premio di Monaco, premiato questa settimana subito dopo il weekend della gara di F1.
Secondo Forbes Travel Guide, la Roseraie, un omaggio alla compianta attrice e ex principessa di Monaco Grace Kelly, è da provare, così come il Bellini, servito solo nel periodo delle pesche, da giugno ad agosto.
Per Le Bar Botaniste, l’abbinamento consigliato è il Caesar 52 con i mini croque-monsieur al tartufo o le chicken nuggets al caviale.
La Francia è ben rappresentata tra gli Hotel Star Bars 2026, con altri due indirizzi in elenco: l’Abysse Bar del Royal Champagne Hotel & Spa di Champillon, noto per i suoi cocktail a base di bollicine, e il Martinez Bar dell’Hôtel Martinez a Cannes.
Londra segue da vicino Shanghai e Tokyo, con due bar inseriti quest’anno.
Al Claridge’s Bar il drink da ordinare è senza dubbio il dirty martini, mentre il Northall Bar del Corinthia London merita i riflettori per il suo cocktail Crystal Chandelier (ispirato al lampadario della hall dell’hotel), descritto come “leggero e frizzante”.
Edimburgo eguaglia i numeri di Londra, con il Bar Prince del The Balmoral, il cui menu Connected Icons si ispira a persone e luoghi legati all’hotel, e The Wallace al 100 Princes Street, aperto solo agli ospiti, che possono ricevere consigli sul whisky.
In Italia, il Lounge Bar del Lefay Resort & Spa Dolomiti è stato elogiato per l’uso di ingredienti locali, tra cui liquori alpini e fiori di sambuco, mentre chi visita il Tiepolo Lounge & Terrace al Rome Cavalieri vorrà ordinare dal menu Art Collection, ispirato a celebri artisti.
Il The Prince of Wales Bar dell’Ashford Castle, in Irlanda, porta il nome del futuro re Giorgio V, ma il drink da scegliere è il Last High King, che contiene tre ingredienti in omaggio a Ruaidrí Ua Conchobair, che unificò i tre regni irlandesi.
Al Vault Bar del Waldorf Astoria Amsterdam è stata la creatività a conquistare gli ispettori: cubetti di ghiaccio timbrati con piccoli lucchetti e chiavi scheletriche dorate usate come stirrer.
Infine l’Alelia Bar del One&Only Aesthesis a Glifada, in Grecia, è una tappa obbligata per la vista sulla Riviera ateniese.