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Come questo Paese sta creando un polo regionale per la trasformazione alimentare

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Come questo Paese sta creando un polo regionale per la trasformazione alimentare
Diritti d'autore  Euronews
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Di Botagoz Marabai
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Il Kazakistan, uno dei principali fornitori dell'UE di farina di girasole e grano duro, punta a far sì che i prodotti a valore aggiunto costituiscano la maggioranza delle sue esportazioni agricole entro il 2028.

Il Kazakistan punta a diventare un polo regionale per la trasformazione alimentare, con l’obiettivo che i prodotti agricoli a valore aggiunto rappresentino il 70% delle esportazioni entro il 2028. La strategia prevede l'aggiunta di sei milioni di tonnellate di capacità di lavorazione dei cereali, con un focus su prodotti a più alto valore come aminoacidi, sciroppi e vitamine.

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Già tra i principali fornitori di farina di girasole e grano duro dell'UE, il Paese sta cercando di risalire la catena del valore. Il settore è sostenuto dai finanziamenti della BERS, del Baiterek Venture Fund e della Banca di sviluppo del Kazakistan. Ciò include il sostegno al più grande impianto avicolo dell'Asia centrale, che produce 90.000 tonnellate di carne all'anno.

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