Guasto fa uscire Lambrusco dai rubinetti

(ANSA) – BOLOGNA, 4 MAR – Da docce e lavandini fiumi non di
acqua, ma di Lambrusco Grasparossa, vino dal profumo
inconfondibile e dal colore rosso rubino. La sorprendente
vicenda è capitata ai residenti di Settecani, località alle
porte di Castelvetro, sulle colline modenesi, patria di questo
vino. In mattinata “per un guasto accidentale a una valvola di un
silos di una cantina sociale della zona – come ha spiegato
all’ANSA il sindaco di Castelvetro Fabio Franceschini – parte
del vino è finito nelle tubature che servono le abitazioni dei
cittadini. Nell’azienda era in corso un procedimento di
imbottigliamento del Lambrusco e si è verificato un problema a
un rubinetto, collegato all’acquedotto, che in genere si usa per
fare entrare acqua per il lavaggio del contenitore. Penso che i
cittadini si siano fatti tante risate al loro risveglio, non è
certo una cosa che capita tutti i giorni”.