Hospitality, ma non solo: il nuovo modello educativo della scuola alberghiera di Losanna

Video. Il nuovo modello educativo della scuola alberghiera di Losanna

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A 128 anni dalla sua nascita l'Ecole Hôtelière di Losanna ridefinisce il suo modello educativo: la qualità dell'insegnamento nel campo dell'hospitality fa da guida per la formazione di manager competenti anche per altre sfere professionali

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