Serie

Alimenti e imballaggi, quali rischi per la salute?

La maggior parte del cibo che compriamo è dentro confezioni di plastica, o altri materiali. Così è più facile da conservare e da trasportate. Ma

20 luglio 2015

Cuba

Cuba: Fidel Castro in pubblico per il formaggio

All’Avana, Fidel Castro esce allo scoperto attratto dal formaggio. L’ex presidente, 88 anni, ha incontrato un gruppo di produttori di formaggio che

4 luglio 2015

Europa

Puglia: una lotta estenuante contro il killer degli ulivi

Da mesi il corpo forestale sta cercando di contenere l’epidemia che colpisce gli ulivi in Puglia. Siamo nel Salento, dove il nemico invisibile ha un

3 luglio 2015

Europa

Abbiamo cloni nei piatti?

“In Europa – chiede Emma, da Lione – possiamo trovare nei nostri piatti carne o latte provenienti da animali clonati?” “In linea di principio i cloni

3 luglio 2015

Cina

Cina, proteste contro il Festival della carne di cane

Una ventina di militanti per i diritti degli animali ha manifestato a Yulin, nel sud della Cina, per protestare contro il Festival della carne di

22 giugno 2015

Serie

La nuova vita degli scarti alimentari

Julián López Gómez, euronews: “Come gestire gli scarti alimentari in modo più efficiente, creando valore aggiunto per le economie in via di

22 giugno 2015

Francia

La ministra francese dell'Ambiente si scusa dopo le critiche a un prodotto dolciario italiano

Agnese Renzi, moglie del premier italiano, visita all’Expo lo stand di un prodotto dolciario famoso nel mondo. A rigore non sarebbe una notizia. Ma

17 giugno 2015

Serie

Il pesce è davvero salutare per l'uomo?

La pesca d’altura è un’eccellente riserva di pesce fresco e gustoso che non danneggia l’ambiente marino. Ma siamo sicuri che questo pesce sia

15 giugno 2015

Federazione russa

Russia: emergenza siccità a Rostov, a rischio 20% raccolta grano

Condizioni meteo difficili sin dallo scorso autunno

9 giugno 2015

Spagna

Catalano miglior ristorante al mondo. Secondo l'italiano Massimo Bottura

Se bisogna prenotare co un anno di anticipo ci sarà un motivo. Il miglior ristorante al mondo è a Girona, in Catalogna e si chiama “El Celler de Can

2 giugno 2015

Romania

La Romania taglia l'Iva sui prodotti alimentari: dal 24 al 9%

Il governo della Romania taglia l’Iva sui prodotti alimentari, che dall’inizio di giugno passa dal 24 al 9 per cento. Una misura che allinea il Paese

1 giugno 2015

Mondo

Mobilitazione globale contro la Monsanto, gli Ogm e l'erbicida glifosato

Mobilitazione globale contro la Monsanto, la multinazionale leader mondiale nella produzione di sementi convenzionali e transgeniche. Manifestazioni

24 maggio 2015

Francia

Francia, giro di vite contro lo spreco di cibo nella grande distribuzione

In Francia, gettare il cibo invenduto o trattarlo con sostanze che lo rendano non più commestibile diventerà presto un reato punibile con ammende

22 maggio 2015

Notizie culturali

Expo, ecco la sfida dei Paesi sulla sostenibilità

Con il tema “Nutrire il Pianeta. Energie per la vita”, l’Expo di Milano ha sfidato i 145 Paesi aderenti a mostrare come intendono rendere

12 maggio 2015

Mondo

Chi mangia sano..impara meglio

“Nutrire il pianeta-Energia per la vita”. Questo lo slogan di Expò 2015 dove esperti di tutto il mondo discuteranno di cibo: sano e sufficiente per

8 maggio 2015

Nepal

Nepal: quasi settemila vittime, corsa contro il tempo per gli aiuti

Un drone mostra l’ampiezza del disastro in Nepal: questi sono, in parte erano, villaggi a un’ottantina di km da Kathmandu, questa è la zona

3 maggio 2015

USA

Ttip, il lungo negoziato

L’Unione europea e gli Stati Uniti stanno negoziando il cosiddetto “Ttip” (Transatlantic Trade and Investment Partnership) che dovrebbe creare la zona di libero scambio più grande del mondo e che – si

17 aprile 2015

Notizie culturali

Expo 2015: cibo e arte in mostra alla Triennale di Milano

Cibo per il corpo, ma anche per la mente. È l’idea dietro “Arts & Foods: Rituali dal 1851”, la mostra in corso alla Triennale di Milano. Curata da

14 aprile 2015

Ucraina

Ucraina: sapore di Pasqua anche per i soldati nell'est del Paese

L’Ucraina si prepara a festeggiare la Pasqua Ortodossa il 15 Aprile. La ‘‘paska’‘, tipico dolce pasquale, non mancherà neanche sulla linea del fronte

7 aprile 2015

Europe News

Pranzo di Pasqua con agnelli italiani. Arrivano le etichette sull'origine della carne fresca

Dopo lo scandalo dei maiali tedeschi alla diossina e degli agnelli ungheresi spacciati per italiani, si fà piu’ chiarezza sul’origine della carne

1 aprile 2015