Un video diffuso sulla piattaforma cinese Rednote mostra il robot che rompe piatti e lancia stoviglie e bacchette durante quella che sembra un’esibizione finita male.
I robot altamente agili che eseguono danze coreografate attirano spesso l’attenzione per le possibili implicazioni delle loro capacità in contesti ben più seri, dalla guerra alla gestione delle emergenze.
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Ma nella vita quotidiana i robot che servono ai tavoli e altri assistenti automatici sono ormai uno spettacolo familiare per molti clienti.
Nelle catene di ristoranti come Haidilao, colosso cinese dell’hot pot noto per gli spettacoli in sala, dai canti di compleanno alla preparazione dei noodles direttamente al tavolo, in alcune sedi sono stati persino introdotti robot danzanti come parte dell’esperienza.
Ma di recente, in un ristorante Haidilao in California, negli Stati Uniti, una di queste esibizioni è andata storta. Un video pubblicato sulla piattaforma social cinese RedNote mostrava il robot che mandava in frantumi i piatti e lanciava stoviglie e bacchette durante quella che sembrava essere un’esibizione finita fuori controllo.
Il video è stato poi rilanciato dall’emittente statunitense ABC News**.** Nel filmato si vedeva il personale del ristorante cercare di intervenire afferrando il robot e provando a controllarlo tramite uno smartphone.
Haidilao ha in seguito confermato l’episodio in una dichiarazione a NBC News (fonte in inglese), ma ha respinto l’ipotesi che il robot avesse avuto un guasto o fosse andato fuori controllo.
«In questo caso il robot è stato avvicinato a un tavolo su richiesta di un cliente, una situazione che non rientra nelle sue normali condizioni operative», ha spiegato Haidilao nella nota. «Lo spazio limitato ha condizionato i suoi movimenti durante l’esibizione».
Molte startup in tutto il mondo stanno lavorando per introdurre i robot nel settore della ristorazione, dalle cucine completamente autonome all’accoglienza dei clienti ai tavoli e al servizio delle portate.
Haidilao ha sperimentato un “ristorante smart” a Pechino, con camerieri robotici e macchine per miscelare i brodi.
Sembra che in questo ristorante Haidilao negli Stati Uniti il robot fosse usato solo a scopo di intrattenimento, ma la situazione è sfuggita di mano quando ha ballato un po’ troppo vicino ai clienti.