La misura era in precedenza riservata solo agli studenti con borse di studio e a quelli in situazioni precarie, ma da questo lunedì sarà applicata a tutti. Nell'ambito del bilancio 2026, il governo francese ha stanziato circa 50 milioni di euro per combattere la precarietà degli studenti.
A partire da lunedì 4 maggio, tutti gli studenti avranno accesso a pasti da 1 euro nelle mense universitarie di tutta la Francia, indipendentemente dal reddito.
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La generalizzazione di questo regime (fonte in francese)- in precedenza riservato solo agli studenti con borse di studio o in situazioni precarie - fa parte di una serie di riforme volte a sostenere il potere d'acquisto annunciate a gennaio dal primo ministro Sébastien Lecornu.
La misura era stata richiesta da tempo dalle organizzazioni studentesche.
Come funziona il programma?
Il governo ha dichiarato che il pasto a 1 euro per tutti sarà introdotto _"_in tutte le mense Crous e, ove possibile, in altri punti di ristorazione della rete (caffetterie, ecc.)".
Il pasto da 1 euro è ora disponibile per tutti i possessori di una carta studente o di una carta studente professionale (apprendisti e studenti di panini), per i dottorandi e per il servizio civile. Per dimostrare il loro status devono avere un conto Izly (fonte in francese) attivo, il sistema di pagamento gestito da Crous.
Il pasto di 1 euro consisterà in "un piatto principale e, al massimo, due elementi di contorno (antipasto, formaggio, dessert, frutta, ecc.)".
La direzione di Crous afferma: "gli studenti che lo desiderano potranno prendere dei supplementi a questo pasto, il cui prezzo è definito dal Consiglio di amministrazione di ogni Crous".
Il programma sarà offerto una volta per servizio a ogni studente, e sarà disponibile anche per la cena nei ristoranti universitari aperti la sera.
Il governo ha stanziato circa 50 milioni di euro nell'ambito del bilancio 2026 per sostenere l'introduzione di questo programma e combattere la precarietà degli studenti, e i Crous stanno pianificando l'assunzione di 200 persone in più per far fronte all'aumento previsto del numero di studenti.
Secondo i dati ufficiali, nelle strutture gestite dal Crous sono stati serviti più di 44 milioni di pasti - con un leggero aumento (+1,4 per cento) rispetto al 2024 - la metà dei quali sono stati serviti a studenti con borse di studio e in situazioni di precarietà.