A Lisbona i rifugiati diventano ristoratori

A Lisbona i rifugiati diventano ristoratori
Di Ricardo Figueira
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Nel mercato Arroios una Ong ha dato vita a un progetto di ristorazione gestivo da donne rifugiate provenienti principalmente dalla Siria

Mezze è un ristorante dove si serve cibo principalmente siriano. Mezze è nato da una storia di amicizia.

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Una donna siriana, fuggita dalla guerra, racconta a due amiche portoghesi che la stanno aiutando, che di casa sua le manca il pane. Ed ecco che arriva l'idea: un posto dove si mangi siriano. Così prende il via il progetto che sta avendo molto successo e che sta aiutando le donne che arrivano dalla Siria in Portogallo a trovare un posto di lavoro e a fare quello che facevano a casa.

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