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Il casu marzu è una specialità casearia sarda in cui il consumo delle larve nel formaggio fa parte dell’esperienza di gusto.

Video. Quali sono i piatti più disgustosi d'Europa

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Pesce fermentato, formaggio con larve e piatti casalinghi disgustosi: nelle cucine d’Europa ci sono specialità che inorridiscono alcuni e attraggono altri. Il Disgusting Food Museum di Berlino mostra come spesso il disgusto dipenda solo dalle proprie abitudini alimentari

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