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La cucina uzbeka della Via della Seta: dai mercati di Tashkent ai sapori di montagna di Parkent
Silk Road Adventures

Video. Assaporare la tradizione: dal plov di Tashkent alla samsa di Parkent

Ultimo aggiornamento:
In collaborazione con

In questa puntata di Silk Road Adventures, esploriamo il patrimonio culinario dell'Uzbekistan, dai mercati alimentari e dal centro del plov di Tashkent a un paesino di montagna famoso per la sua samsa stagionale.

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