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Recensione Das Mühlwald: un family resort può far dormire il mio bimbo tutta la notte?

Il Mühlwald Quality Time Family Resort nelle Dolomiti, in Italia
Il Mühlwald Quality Time Family Resort nelle Dolomiti, in Italia Diritti d'autore  Alex Filz/Ruth Wright Images supplied by hotel
Diritti d'autore Alex Filz/Ruth Wright
Di Ruth Wright
Pubblicato il Ultimo aggiornamento
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Definito l’unico family resort del Sud Tirolo dedicato al tempo di qualità, Das Mühlwald mantiene la promessa: per Ruth Wright ci ha dato lo spazio per essere famiglia, con tutto il nostro caos rumoroso, stanco e imprevedibile.

«Troverete tutti gli omogeneizzati per bambini di cui avete bisogno al ristorante». Perplessa, ho guardato mio marito. «Oh, no», abbiamo risposto. «Lui non mangia omogeneizzati».

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È comprensibile che la receptionist abbia pensato che mio figlio, che è ancora molto piccolo, mangiasse cibo per bebè. Ma non è il solito bimbo di 13 mesi. Mangia interi piatti di pasta, sale le scale a pioli (quasi sempre sotto supervisione) e dorme pochissimo. Perché dormire quando si possono svuotare i pensili dai barattoli di vetro o gridare oltre la recinzione ai vicini?

Anche se può sembrare un uragano in miniatura, mio figlio ha, per fortuna, un carattere adorabile. «Parla» con tutti, dispensa abbracci e baci gratis ed è sempre sorridente. Ma ha anche un’energia inesauribile. Così, quando abbiamo sentito parlare di Das Mühlwald, un resort pensato per offrire alle famiglie del tempo di qualità insieme, ci siamo incuriositi.

La maggior parte dei viaggiatori va in hotel per rilassarsi e staccare la spina. Vista l’indole rumorosa e incontenibile di Santiago, temo sempre che possa rovinare l’atmosfera di quiete a cui puntano molti alberghi. Al Das Mühlwald non mi sono chiesta neanche una volta se stesse disturbando qualcuno: tutti erano lì con i bambini.

Quando Santiago ha deciso di sperimentare quanto vicino al bordo del tavolo potesse mettere un piatto e, sorpresa sorpresa, questo si è frantumato a terra, il personale di sala ha pulito tutto in un attimo, senza rimproveri né occhiatacce. Quando si scatenava in piscina, gli altri bambini si univano ai suoi giochi. Das Mühlwald ci ha dato lo spazio per essere una famiglia in tutta la nostra rumorosa, stanca e imprevedibile confusione.

Veduta panoramica del Das Mühlwald Quality Time Family Resort
Veduta panoramica del Das Mühlwald Quality Time Family Resort Alex Filz

Le Dolomiti fanno da sfondo perfetto all’area giochi

Das Mühlwald (fonte in inglese) si trova in Trentino, la provincia più nord-orientale d’Italia. Anche se qui solo il 4 per cento della popolazione parla italiano, ci si sente quasi in Germania.

Dopo il check-in siamo stati ricompensati da una vista mozzafiato sulle maestose Dolomiti, mentre impedivamo a Santiago di infilarsi tra le sbarre del balcone. Le cime ancora innevate fanno da sfondo alla piscina esterna, all’area giochi e alla piccola fattoria didattica. Abbiamo passato la maggior parte del tempo in giardino, perché durante il nostro soggiorno c’erano 30 °C. Ma è facile immaginare quanto la zona sia splendida tutto l’anno, molto amata da sciatori e snowboarder.

La nostra camera era piuttosto standard, ma a distinguerla era l’attenzione ai dettagli: culla, bidoncino per i pannolini e poncho per Santiago, oltre a morbidi accappatoi per noi genitori. Al check-in ci hanno consegnato un lungo elenco di oggetti che si possono prendere in prestito dall’hotel. Per i più piccoli ci sono baby monitor, scaldabiberon e bollitori. Per i bambini più grandi tornano utili attrezzatura da piscina, zaino porta-bimbo e passeggino.

Cinque piani di giochi al chiuso e due piscine

Santiago ha bisogno di moltissimo movimento e stimoli. A casa non è sempre facile offrirgli tutto quello che gli serve, ma qui c’era talmente tanto da fare che le giornate sono volate e, grazie al cielo, la sera era distrutto.

Le aree gioco al chiuso si estendono su tutti e cinque i piani, con scivoli e corde che permettono ai più grandi di arrampicarsi da un livello all’altro. Abbiamo adorato la grande pista da corsa interna, dove Santiago poteva lanciarsi su e giù da mezzi a due, tre e quattro ruote senza riportare (gravi) ferite. Il tavolo da ping pong era gettonatissimo fra i papà, che pareva stessero allenando i figli per la squadra olimpica cinese.

Le piscine, quella esterna e quella interna riscaldata, sono fantastiche, così come il grande scivolo d’acqua sul quale, nonostante i cartelli dicessero il contrario, mio marito si è divertito a far scendere Santiago. Va detto che non ci sono bagnini o personale di sorveglianza, quindi è necessario tenere sempre d’occhio i bambini. Ogni zona è dotata di distributore d’acqua e servizi igienici: un dettaglio apprezzabile, molto più rilassante che dover convincere i figli a tornare in camera.

La pista da corsa al coperto è un grande successo
La pista da corsa al coperto è un grande successo Alex Filz

Ci siamo dati il cambio per goderci l’area spa riservata agli adulti e gli ottimi massaggi. Se vostro figlio ha più di due anni, non serve nemmeno organizzarsi a turni: potete lasciarlo tutto il giorno al miniclub, dove lo faranno anche mangiare così da permettervi un pasto in tutta tranquillità.

In caso vogliate trascorrere mezza giornata o una giornata fuori, il dépliant consegnato al check-in offre informazioni dettagliate sulla zona. Noi abbiamo preso in prestito delle e-bike e ci siamo goduti una bella pedalata tra i meleti dei dintorni, il prodotto per cui l’Alto Adige è famoso, su e giù per colline dolcemente ondulate. A Santiago piaceva moltissimo il seggiolino sul retro e noi ci sentivamo sicuri e tranquilli, perché l’area è calma e con pochissimo traffico.

La brigata di cucina del Das Mühlwald utilizza i migliori prodotti della regione per creare prelibatezze deliziose
La brigata di cucina del Das Mühlwald utilizza i migliori prodotti della regione per creare prelibatezze deliziose Alex Filz

Il ristorante era più tranquillo di quanto pensassi

Immaginavo un ristorante rumoroso e caotico ma, a parte qualche piatto rotto e il cibo spiaccicato, i pasti sono stati piuttosto tranquilli. Ogni famiglia ha sempre lo stesso tavolo, con seggiolone e bavaglino già pronti per noi.

La colazione e il pranzo sono a buffet, con molte opzioni salutari, tra cui una macchina per i succhi per preparare i propri smoothie, e scelte più golose. Io ho adorato il pane tedesco fatto in casa e i pretzel, serviti ancora caldi dal forno. Il buffet di dolci del pomeriggio è stato uno dei momenti clou. Un piatto di leccornie gustato a bordo piscina era perfetto per ricaricare Santiago e darci la dose di zucchero necessaria ad arrivare fino a cena.

La cena inizia con un buffet di insalate per tutti, poi i bambini possono passare a pasta, bocconcini di pollo e, naturalmente, gelato. Gli adulti scelgono antipasto, piatto principale e dessert da un menù consegnato a colazione. Ci hanno servito una gustosa selezione di piatti tedeschi e italiani, con buone proposte sia vegetariane sia di carne.

A conduzione familiare e a misura di famiglia

Das Mühlwald appartiene alla famiglia Tauber ed è gestito direttamente da loro, molto presenti nella vita dell’hotel. I loro tre figli correvano spesso in giro e la mamma, Sara, una sera mi ha perfino servita al bar. Sapere che dietro la struttura ci sono genitori che sanno cosa significa, rende chiaro perché al Das Mühlwald sia tutto così semplice per le famiglie.

Avere un figlio che non dorme può sfociare in una confusione delirante ed è, ovviamente, estenuante. Stare accanto ad altri genitori allo stremo, tutti con la stessa missione di mantenere i bambini felici, al sicuro e impegnati, crea un forte senso di cameratismo e di empatia reciproca.

Ora la domanda da un milione di dollari: Santiago ha dormito tutta la notte? Purtroppo no. Ma pretendere di passare da tre a dodici ore di sonno in un weekend sarebbe stato troppo. Abbiamo comunque festeggiato le piccole vittorie: addormentamenti facili, perché era sfinito, e molte meno feste da ballo solitarie a mezzanotte.

Ruth Wright e la sua famiglia sono stati ospiti del Das Mühlwald (fonte in inglese). Le camere in pensione completa con servizio di assistenza ai bambini partono da 150 € a adulto, con sconti dal 30 all’80% per i bambini a seconda dell’età.

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