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Per saperne di più

Cult

La cultura questione strategica centrale per l'Uzbekistan

In collaborazione con NAESMI

La Settimana del patrimonio culturale dell'Uzbekistan ha riunito rinomati studiosi per discutere di come preservare e promuovere il patrimonio culturale e storico della Perla dell'Asia centrale.

Danimarca

La mattanza dei delfini nelle isole Faroe

La caccia, perfettamente legale, coinvolge tutta la popolazione, compresi i bambini

Cult

Il mugham, espressione musicale della cultura dell'Azerbaigian

In collaborazione con The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan

Nessuna forma musicale definisce la cultura azera meglio del mugham, una tradizione secolare che attinge al folklore e alla storia orale.

Messico

200 anni di Messico: il "chile en nogada" diventa un...gelato

Il piatto nazionale messicano - a base di peperoni poblano, carne di maiale e salsa di noci - di color rosso, bianco e verde (come la bandiera) - fu preparato per la prima volta il 24 agosto 1821, per il Trattato di Cordoba, che sancì l'indipendenza del Messico dalla Spagna

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Perù

Perù: restaurato l'antico ponte Inca sospeso sul fiume

Simbolo dell'ingegneria dell'Impero Inca, era crollato a causa della mancata manutenzione annuale dovuta al confinamento per la pandemia

Serie: la mia Europa

Che cos'è il Pùca, e perché la sua statua ha spaccato l'Irlanda a metà

Si tratta di un essere del folklore e della mitologia delle culture celtiche: metà cavallo, metà uomo, rapiva gli ubriachi nelle zone isolate di campagna. E adesso, una sua statua sta terrorizzando e divertendo l'Irlanda

Cult

Sulla via della seta in Azerbaigian con i kelagayi

In collaborazione con The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan

Andiamo a scoprire i kelagayi, foulard fabbricati con tecniche trasmesse di generazione in generazione, simbolo della cultura e del patrimonio del paese.

Taste

A Dubai un tocco di raffinata Andalusia culinaria

Lo chef Daniel Delgado siede sotto un grande murales di Lola Flores, iconica ballerina di flamenco nativa di Cadice, mentre spiega il ruolo della cucina nella cultura spagnola

Cult

I tappeti azeri, l'arte di raccontare tessendo

In collaborazione con The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan

La tessitura dei tappeti è una delle arti più antiche dell'Azerbaigian, dove si pratica dall'età del bronzo. Vi portiamo a visitare il Museo del tappeto di Baku, dove manufatti antichi e moderni attraggono visitatori da tutto il mondo.

Regno Unito

Londra: risorge lo storico pub "Carlton Tavern"

Il leggendario pub "Carlton Tavern", 100 anni di storia nel nord-ovest di Londra, è pronto a riaprire le sue porte il 12 aprile. Era stato demolito illegamente sei anni fa, ma la battaglia dei cittadini del quartiere ha avuto successo e il locale è stato completamente ricostruito.

Eire

La festa di San Patrizio, misconosciuto e intoccabile mito irlandese

Anche quest'anno niente festa in birreria. Ma quantomeno, mentre siamo a casa, possiamo farci una cultura sulle origini di questa tradizione che dall'Irlanda si è diffusa in tutto il mondo.

Repubblica Ceca

Tutti in acqua contro il Covid: a Praga la tradizionale nuotata

Tutti in acqua contro il Covid-19. A Praga la tradizionale nuotata di Santo Stefano nel fiume Moldava. Centinaia gli appassionati che hanno preso parte all'evento, tutti tamponati. Intanto per fermare i contagi, il Paese entra in nuovo lockdown parziale

Spotlight

La cultura giapponese in epoca di covid

In collaborazione con The Ministry of Foreign Affairs of Japan

Dal teatro alle mostre il covid ha messo in ginocchio il comparto della cultura. Il Giappone cerca di trovare nuove soluzioni.

Finlandia

Il Covid non ferma il lavoro di Babbo Natale

Nel Villaggio di Rovaniemi gli elfi continuano a consegnare letterine con i desideri dei bambini di tutto il mondo

Francia

Francia, un Natale a prova di Covid: vince la tradizione

Il Natale dei francesi all'insegna della tradizione anche in tempi di coronavirus

Serie: la mia Europa

Belgio, storia di Speculoos, il biscotto che ha unito un intero Paese

Da quando l'azienda ha minacciato di cambiare il nome degli speculoos, i biscotti nazionali belgi, il Paese è in subbuglio

Mondo

Il miglior panettone del mondo

Panettone tradizionale, innovativo, decorato: tre categorie nelle quali si sono sfidate le delizie di trecento chef da ogni parte del mondo. Entrambi veneti i due numeri uno del panettone tradizionale

Business Series

Il Cammino di Santiago, una sorprendente strada del vino

In collaborazione con ICEX

Per secoli i pellegrini hanno percorso il Cammino di Santiago in cerca di natura, spiritualità, storia o pace. Ma qui è radicata anche la tradizione vinicola? Una tradizione tenuta in vita nel Medioevo dai monasteri.

Esperienze

Non solo Manchego: viaggio tra i formaggi spagnoli

In collaborazione con ICEX

Con il suo mezzo millione circa di tonnellate di formaggio all'anno, la Spagna è uno dei principali produttori europei

Sponsorizzato

L'ouzi, il barbecue beduino

Pubblicità presentata da Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Nel deserto di Dubai un tempo vagavano le tribù beduine. Per farci un'idea del loro stile di vita nomade, abbiamo assaggiato un piatto tradizionale fatto cuocere lentamente sotto la sabbia. Una ricetta che si tramanda da generazioni.