Nel fine settimana Vilnius si è trasformata in un grande parco giochi rosa, mentre migliaia di residenti e turisti hanno partecipato a un festival di tre giorni dedicato alla famosa zuppa fredda di barbabietole lituana, la šaltibarščiai. La città ha combinato cibo, musica ed eventi di strada, con scivoli di schiuma rosa e gare lungo il fiume che hanno contribuito a creare l'atmosfera.
PUBBLICITÀ
PUBBLICITÀ
Al centro dei festeggiamenti c'era un pranzo comunitario chiamato “Pink Break”, con lunghe tavolate dove persone provenienti da tutto il mondo hanno gustato insieme la vivace zuppa. Secondo gli organizzatori erano attesi oltre 100 mila visitatori e per preparare la zuppa durante l'intero evento sono state utilizzate tonnellate di kefir.
Il festival è cresciuto rapidamente dalla sua prima edizione, quattro anni fa, e oggi è uno degli strumenti con cui Vilnius punta ad attirare più turisti, celebrando al tempo stesso un piatto profondamente radicato nella tradizione culinaria della regione.
