Il miele come antibiotico naturale

In collaborazione con The European Commission
Il miele come antibiotico naturale
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Di Claudio Rosmino
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Questo prodotto naturale contiene antiossidanti, minerali, enzimi che fanno bene alla salute

Storicamente conosciuto come nettare degli dei, il miele non è solo un prodotto dolce, ampiamente apprezzato da adulti e bambini, come da questo gruppo che partecipa a un Honey Fest vicino a Iasi, in Romania.

Questo prodotto naturale contiene antiossidanti, minerali, enzimi che hanno molti potenziali benefici per la salute.

"Il miele è anche una medicina", spiega Florin Oancea, direttore scientifico di Icechim. "Non contiene solo composti che danno energia, ma contiene una serie di ¨composti bioattivi che hanno effetti positivi per la salute umana: polifenoli, altri tipi di proteine provenienti dalle api. E tutto ciò ha un effetto antibiotico naturale".

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